UN TOUR EN CUISINE n° 364 : LES DANETTES GOURMANDES AU CHOCOLAT MAISON (thermomix)
C'est ma 21 ème participation à un tour en cuisine
Je dois piocher une recette
chez Jaja du blog
J'ai choisi une recette sucrée :
LES DANETTES GOURMANDES AU CHOCOLAT MAISON
Ingrédients :
- 80 g de sucre
- 20 g de cacao amer
- 15 g de lait écrémé en poudre
- 30 g de maïzena
- 30 g de crème fraîche
- 500 g lait demi-écrémé
- 30 g de chocolat noir ( à 70 % de cacao )
Préparation :
- mettre dans le bol, le chocolat en morceaux puis mixer 6 secondes à vitesse 8
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 6 secondes à vitesse 4
- Puis programmer 12 minutes à 90 °vitesse 3
- Verser la crème chocolat chaude dans des pots de yaourt
- couvrir d'un couvercle et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures
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Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.