MOELLEUX AUX PRUNES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marmiton

Ingrédients :

• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 3 œufs
• 100 g de farine
• 50 g de maïzena
• 30 g de poudre d'amande
• 1 sachet de levure
• 1 c à s de sucre vanillé
• 400 g de prunes dénoyautées

Préparation:

• mettre dans le bol, le beurre et le sucre
• puis mixer 2 minutes à vitesse 3 jusqu'à ce que le mélange blanchisse

• 

  ajouter les œufs puis mixer 1 minute à vitesse 3

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  ajouter ensuite la farine, la Maïzena, la levure, la poudre d'amande et le sucre vanillé
• puis mixer 1 minute à vitesse 3

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  verser la pâte dans un moule en silicone, préalablement posé sur une grille perforée

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  disposer les prunes coupées en 2 sur le dessus, peau vers le haut

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  faire cuire environ 35 minutes au four à 180°C (thermostat 6).

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