CREME DESSERT A LA PISTACHE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Floflo40 de l'espace-recettes
Ingrédients :
- 500 g de lait demi écrémé
- 80 g de sucre
- 15 g de fécule de maïs
- 2 gros œufs
- 50 g de crème fraîche liquide à 30 % de m.g.
- 50 g de pâte aromatisée à la pistache
Préparation:
- Verser le lait, le sucre, la fécule de maïs et les œufs dans le bol
- puis chauffer 8 minutes à 90°C vitesse 3
- Laisser refroidir et mettre au frais au moins deux heures avant dégustation
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.