Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
CREME FOUETTEE AUX MURES (thermomix)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
70 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30% de M.G très froide
200 g de crème fraiche épaisse 40% de M.G très froide
250 g de mûres
Préparation:
mettre dans le bol, le sucre puis mixer 10 secondes à vitesse 10 pour obtenir du sucre glace
insérer le fouet.
ajouter le crème liquide et la crème épaisse puis fouetter 1-3 minutes à vitesse 3 jusqu'à l'obtention d'une crème fouettée
retirer le fouet
répartir la crème dans 4 ramequins, garnir de mûres et servir aussitôt
Vous pouvez retrouver cette recette sur le site COOKIDOO
