Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
POT AU FEU ( cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
600 g de jarret
2 carottes
2 poireaux
1/2 chou chinois
1 oignon piqué de 4 clous de girofle
4 petites pommes de terre
sel poivre
eau
Préparation:
éplucher tous les légumes et les couper en morceaux
puis les placer dans la cuve en commençant par les carottes, poireaux et oignon
ajouter ensuite le chou, la viande, saler poivrer
puis couvrir d'eau sans dépasser le niveau maximum
lancer votre cookeo en cuisson sous pression, pendant 40 minutes
puis ajouter les pommes de terre
remettre en cuisson sous pression, pendant 10 minutes
servir le tout accompagné d' une bonne mayonnaise maison, d'une vinaigrette ou de moutarde
