MOELLEUX AUX POMMES AU CAKE FACTORY (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Popote de Petit Bohnium

J'ai juste remplacé les spéculos par de la cassonade

Ingrédients :

  • 3 pommes
  • 3 c à s de cassonade  douce
  • 120 g de beurre
  • 4 œufs moyens
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1/2 c à c de cannelle en poudre

 

Préparation :

  • placer le beurre en morceaux dans le moule du cake factory
  • puis sélectionner le programme P5 pour 4 minutes
  • mettre dans le bol, les œufs et le sucre
  • puis mixer 3 minutes à vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  • ajouter la farine, la levure et la cannelle
  • puis mixer 1 minute à vitesse 3
  • Verser la pâte dans le moule beurré antiadhésif

  • éplucher les pommes, ôter le trognon et les couper en fines lamelles

  • puis les déposer sur la pâte.

  • parsemer la cassonade sur les pommes
  • déposer le moule dans le cake factory
  • lancer le programme 1 " gâteau à partager" pour 45 minutes
  • laisser refroidir avant de démouler

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Gâteaux

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