Thermominoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Ma p'tit Popotte Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment lactiques Alsa 1 pot de yaourt de lait en poudre 8 à 10 cuillères à soupe de salidou Préparation: mettre tous les ingrédients dans...

Ingrédients : 1 sachet de ferments lactiques Alsa 1 litre de lait entier 125 g de crème fraîche épaisse 130 g de sucre en poudre Préparation: placer tous les ingrédients dans le bol, mixer pendant 1 minute à vitesse 4 verser ensuite délicatement le contenu...

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La cuisine des Petites Douceurs Ingrédients : 1litre de lait entier 1 sachet de ferments lactiques Alsa 20 Carambars Caranougat Préparation: Placer les carambars au congélateur 30 minutes avant de commencer...

Ingrédients: 1 litre de lait demi écrémé 4 c à s d'édulcorant de cuisson 40 g de lait écrémé en poudre 1 sachet de ferments lactiques Alsa Préparation : mettre dans le bol, le lait, les ferments, l'édulcorant et mixer 1 minute à vitesse 4 Verser dans...

Ingrédients: 1 litre de lait entier 150 g de miel du Jura 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière Alsa 45 g de lait entier en poudre Préparation: mettre dans le bol, le lait entier, les ferments, le lait en poudre, le miel et mixer 1 minute...

Ingrédients: 1 litre de lait entier 50 g de sucre 20 g de pâte à pistache 10 g de sucre vanillé maison 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière Alsa 45 g de lait entier en poudre Préparation: placer le sucre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse...

Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 200 g de chocolat noir 100 g de sucre en poudre 20 g de lait entier en poudre Préparation : mettre dans le bol le chocolat noir en morceaux et régler 5 minutes à vitesse 8 puis ajouter le sucre...

Ingrédients: 1 litre de lait entier 150 g de turron 40 g de lait en poudre 40 g de sucre 1 sachet de ferments lactiques Alsa Préparation : mettre dans le bol, le turron et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis 5 secondes à vitesse 10 puis ajouter le lait...

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Natt Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 boîte de lait concentré sucré (397gr) 15 g de lait en poudre 1 sachet de ferments lactiques Alsa Préparation : mettre dans le bol, le lait, les ferments, le...

Ingrédients : 1 litre de lait entier un sachet de ferment 125 g de sucre BANANE Préparation: mettre dans le bol, le lait, les ferments, le sucre BAMS et mixer 1 minute à vitesse 3 Verser dans les pots et programmer la yaourtière pour 7 h. Refermer les...

Ingrédients : 1 litre de lait entier un sachet de ferment 125 g de sucre tagada Préparation: mettre dans le bol, le lait, les ferments, le sucre Tagada et mixer 1 minute à vitesse 3 Verser dans les pots et programmer la yaourtière pour 7 h. Refermer les...

J'ai trouvé cette recette dans le livre " Yaourts" de Philippe Mérel chez Hachette et je l'ai adaptée au thermomix Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 sachet de ferments lactiques Alsa 9 mini-Bounty 2 c à soupe de lait entier en poudre Préparation:...

Ingrédients: 1 litre de lait entier 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière Alsa 45 g de lait entier en poudre Préparation: placer le sucre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 9 ajouter le lait,...

Comme promis, je continue mon test sur les petits paquets de levures lactiques pour yaourtière d'ALSA. Voir les tests précédents " ICI " et " ICI" Il me restait à essayer " le petit paquet orange " de levures lactiques spécial yaourtière d'ALSA. Bilan,...

Hier soir, j’ai réalisé comme promis de nouveaux yaourts avec le petit paquet bleu de levures lactiques spécial yaourtière d'ALSA. De plus, j’ai modifié ma recette en mélangeant d’emblée le contenu de mon pot de confiture de mûre avec le litre de lait...

Hier soir j'ai testé le petit paquet de levures lactiques spécial yaourtière d'ALSA pour préparer des yaourts maisons. Il existe trois sortes de paquets : le bleu" mon yaourt maison" pour une texture douce, le paquet vert " mon bifidus maison" au bifidus...