Thermominoux

Ingrédients : 500 g de pommes 2 œufs 50 g de sucre en poudre 250 g de lait écrémé 25 g de raisins secs 25 g de beurre Préparation : Préchauffez le four à 180ºC peler les pommes et les coupes en tranches fines placer un moule en silicone sur une plaque...

La Star du Jour est : Caroline Elle a réalisé : LE CHINOIS A LA CREME PATISSIERE en ajoutant des pepites de chocolat Bravo et merci Caroline pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 16 crevettes du tartare 1 jaune d’œuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper la pâte en partant...

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Sabrina ZEKITCHOUNETTE Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de Saint Môret 220 g de confit d'oignon (réalisé avec des oignons jaunes pour la recette) Préparation : préchauffer e four à 180° foncer un moule...

Ingrédients : 500 g de lait 50 g de chocolat en poudre aromatisé à la noisette ( MONBANA) 20 g de sucre Préparation: mettre tous les ingrédients dans le bol puis chauffer 6 minutes à 80°C vitesse 1 verser dans deux tasses et servir immédiatement

La Star du Jour est : Marie-Thérèse Elle a réalisé : LE FLAN AU CARAMEL Bravo et merci Marie-Thérèse pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Ingrédients : 2 oignons 40 g de beurre 500 g de petits pois, congelés 500 g d'eau 1 cube de bouillon 30 g de vin blanc 200 g de crème fraîche poivre sel Préparation: mettre les oignons coupés en deux dans le bol, 3 secondes à vitesse 5 ajouter le beurre...

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de "Les Folies de christalie" j'ai juste ajouté un peu de vin blanc dans la sauce ! Ingrédients : Pour 4 personnes : 2 beaux magrets de canard (marinés au piment d’Espelette pour moi) Pour la sauce au poivre...

Ingrédients : 40 g de chocolat Nestlé dessert noir 30 g de beurre 10 g de lait 15 g de sucre 20 g de farine 1 pincée de levure chimique 1 œuf 4 c à c de crème de marron Mettre dans le bol, le chocolat coupés en carrés puis ajouter le beurre et faire fondre...

La Star du Jour est : Françoise Elle a réalisé : LE GATEAU MAGIQUE A LA VANILLE Bravo et merci Françoise pour cette réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Ingrédients : 1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm) 1 c. à café de sel 350 g de lait 30 g de beurre insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, et cuire 24 minutes à 98° vitesse...

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Les Délices de Thermomix J'ai juste utilisé une pâte feuilletée et remplacé la menthe par du basilic ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1000 g d'eau 3 œufs 200 g de lait 200 g de crème fraîche 350 g de petits...

Ingrédients : 250 g de farine 38 g de sucre 125 g de cubes de beurre bien froid 1 jaune d'oeuf 1 c à c de de bicarbonate 1 pincée de sel 50 g de noisettes moulues 25 g de crème fleurette 1 c à c d'huile quelques gouttes d’extrait de vanille Préparation:...

La Star du Jour est : Cindy Elle a réalisé : LA TARTE AUX POMMES AU YAOURT LA QUICHE AU THON ET LEGUMES Bravo et merci Cindy pour ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 45 g d'échalote 15 g d'huile d'olive 150 g de moules marinières 180 g de crevettes 125 g de mélange de champignons 500 g de crème fraîche entière 2 œufs 1 c à café de curry sel, poivre coriandre frais Préparation: préchauffer...

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Gigi LA CUISINE DE GIGI Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 125 g d'amandes moulues 150 g de beurre mou 1 oeuf 1 c à c d'extrait d'amande amère Préparation: mettre dans le bol tous les ingrédients...