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140 articles avec cookeo

RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES (cookéo)

Publié le par Minoux

RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES (cookéo)

Ingrédients : 200 g de crevettes décortiquées 200 g de riz basmati 2 oeufs 150 g de petits pois surgelés 2 c à s d'huile 2 c à s de sauce soja é c à s de queue d'ail Préparation : mettre le riz, l'huile, 35 cl d'eau et les petits pois dans la cuve programmer...

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POMMES DE TERRE SALARDAISES (cookéo)

Publié le par Minoux

POMMES DE TERRE SALARDAISES (cookéo)

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 7 c à s de graisse de canard 1/2 c à c de gros sel 6 tours de moulin à poivre Préparation: éplucher les pommes de terre et les laver les couper en rondelles assez épaisses puis les sécher soigneusement...

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CUISSON DES ENDIVES (cookéo)

Publié le par Minoux

CUISSON DES ENDIVES (cookéo)

Ingrédients : 4 endives 200 ml d'eau Préparation: verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les endives dans le panier placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression pour 20 minutes fermer et verrouiller le couvercle Recettes...

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MOULES MARINIERES (cookéo)

Publié le par Minoux

MOULES MARINIERES (cookéo)

Ingrédients : 1.4 kg de moules fraîches 80 g d'échalotes émincées 25 cl de vin blanc 3 c à s de persil haché poivre Préparation: ajouter tous les ingrédients dans la cuve passer en mode cuisson sous pression pendant 3 minutes servir avec des frites -...

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DAUBE D'AGNEAU (cookéo)

Publié le par Minoux

DAUBE D'AGNEAU (cookéo)

Ingrédients : 2 tranches de gigot coupées en morceaux 4 c à s d'huile d'olive 565 g de pommes de terre 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre 400 g de tomate coupées en dés thym 200 ml d'eau sel, piment Préparation: mettre le cookéo en mode dorer à la fin...

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COUSCOUS (cookéo)

Publié le par Minoux

COUSCOUS (cookéo)

Ingrédients: 280 g de carottes épluchées 400 g de courgettes épluchées 300 g de citrouille épluchées 200 g de tomate 1 oignon émincé 12 boulettes 10 g d'huile d'olive 1 petite boite de pois chiche 1 cube de bouillon 1 c à c de ras el hanout 1 c à c d'assaisonnement...

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TOMATES FARCIES VIANDE CHAMPIGNONS (thermomix + cookéo)

Publié le par Minoux

TOMATES FARCIES VIANDE CHAMPIGNONS (thermomix + cookéo)

Eh oui, elles sont trop cuites !! Ingrédients : 200 g de bœuf haché 8 tomates à farcir 100 g d'oignons 100 g de champignons de paris 1 c à c de thym 1 c à c d'ail 150 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de bœuf coriandre frais 50 ml d'eau sel, poivre 200gr...

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RIZ CANTONAIS (Cookéo)

Publié le par Minoux

RIZ CANTONAIS (Cookéo)

Ingrédients : 300 g de riz 140 g de petits pois surgelés 4 œufs 250 g de petites crevettes roses 400 g d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail Huile d'olive Sel Poivre Préparation : Peler et émincer l’oignon et la gousse d’ail utiliser le Cookeo en mode manuel...

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TOUFFE GIRAUMON (Cookéo)

Publié le par Minoux

TOUFFE GIRAUMON (Cookéo)

Ingrédients : 1 oignon 1/2 1 c à c de pâte de gingembre 1 c à c pâte d'ail 1/2 c à c de thym 10 g d'huile d'olive 600 g de giraumon coupé en cubes 2 c à c de sucre roux 4 feuilles de caripoulé 1 c à c de sel poivre du moulin coriandre frais 200 g d'eau Préparation:...

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TAGLIATELLES FRAICHES AU SAUMON ET EPINARDS ( cookéo)

Publié le par Minoux

TAGLIATELLES FRAICHES AU SAUMON ET EPINARDS ( cookéo)

Ingrédients : un paquet de tagliatelles (rayon frais, environ 500 g) 4 pavés de saumon 200 g épinards (surgelés) 1/2 Boursin 20 cl de crème liquide 400 ml d'eau 4 C à S de crème fraîche sel poivre Préparation: Cuire le saumon Mettre 200 ml d'eau dans...

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SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)

Publié le par Minoux

SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)

Ingrédients: 500 g de haricots verts 200 ml d'eau 1 gousse d'ail émincée sel, poivre 1 échalote émincée persil haché vinaigrette Préparation: verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les haricots verts dans le panier placer le panier dans le faitout choisir...

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COURGETTE A LA CREME (COOKEO)

Publié le par Minoux

COURGETTE A LA CREME (COOKEO)

Ingrédients : 4 petites courgettes coupées en spirale 3 gousses d'ail finement haché 2 C a S de crème fraîche 2 c à s d'Huile d'olive Sel, poivre Préparation: utiliser le Cookeo en mode manuel choisir cuisson classique puis le mode dorer, la machine débute...

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RATATOUILLE (Cookéo)

Publié le par Minoux

RATATOUILLE (Cookéo)

Ingrédients : pour 4 personnes 3 oignons émincés 2 poivrons 400 g de tomates concassé 300 g de courgettes en dés 300 g d'aubergine en dés 2 c à c d'ail 4 c à s d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 4 c à c de basilic frais 1 pincée de thym...

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CUISSON DES PATISSONS (Cookéo)

Publié le par Minoux

CUISSON DES PATISSONS (Cookéo)

Ingrédients : 200 ml d'eau 4 pâtissons Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve disposer les pâtissons dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour 10 minutes

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POULET A LA CREME AUX MORILLES (Cookéo)

Publié le par Minoux

POULET A LA CREME AUX MORILLES (Cookéo)

Ingrédients : 1 kg de hauts de cuisses de poulet sans la peau 2 c à s d'huile d'olive 1 gros oignon émincé une gousse d'ail 20 cl de crème fraiche une boite de morilles 1 c à s de maïzena 2 cœurs de bouillon de volaille 10 cl d'eau 15 cl de vin blanc...

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CUISSON DES ARTICHAUTS AU COOKEO

Publié le par Minoux

CUISSON DES ARTICHAUTS AU COOKEO

Ingrédients : 200 ml d'eau 2 artichauts Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve disposer les artichauts dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour 35 minutes

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