Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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COURGETTE A LA CREME (COOKEO)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
4 petites courgettes coupées en spirale
3 gousses d'ail finement haché
2 C a S de crème fraîche
2 c à s d'Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation:
utiliser le Cookeo en mode manuel
choisir cuisson classique puis le mode dorer, la machine débute en préchauffage
à la fin du préchauffage, ajouter l'huile d'olive faire revenir les courgettes et l'ail en mode dorer 5 minutes
Sans rajouter de liquide, prolonger la cuisson 3 minutes en mode sous pression
A la fin de la cuisson, ajouter sel , poivre , 2 C a S de crème fraîche