Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients:
500 g de haricots verts
200 ml d'eau
1 gousse d'ail émincée
sel, poivre
1 échalote émincée
persil haché
vinaigrette
Préparation:
verser 200 ml d'eau dans le faitout
déposer les haricots verts dans le panier
placer le panier dans le faitout
choisir ensuite l’option cuisson sous pression pour 7 minutes.
laisser refroidir les haricots verts à l’air libre dans un premier temps puis placer le panier vapeur au frigo pendant au moins 2 heures
Mettre les haricots verts refroidis dans un saladier, y ajouter l'échalote et l'ail émincée, le persil et la vinaigrette
Bien mélanger et servir
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.
