Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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RIZ CANTONAIS (Cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
300 g de riz
140 g de petits pois surgelés
4 œufs
250 g de petites crevettes roses
400 g d'eau
1 oignon
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation :
Peler et émincer l’oignon et la gousse d’ail
utiliser le Cookeo en mode manuel
choisir cuisson classique puis le mode dorer, la machine débute est en préchauffage
Dans la cuve du robot, mettre 1 c à s d’huile d’olive
Cuire les œufs battus en omelette puis placer-les dans un autre récipient
Sans laver la cuve, mettre 2 c à s d’huile d’olive
puis faire revenir les oignons en mode dorer pendant 3 minutes
ajouter les crevettes et faire revenir 2 minutes
Ajouter le riz, les petits pois, l’eau, saler, poivrer
puis lancez en cuisson sous pression pour 6 minutes
