Top articles
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NOUVELLE VERSION
Comme vous avez pu le constater, je suis passée à la nouvelle version d'Over Blog depuis dimanche! Au cours de la mise à jour, j'ai perdu quelques données comme l'index des recettes salées et sucrées et surtout une mise en page non satisfaisante des articles...
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YAOURTS PETIT-BEURRE MULTIDELICE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jojocuisine NUAGE DE LAIT Ingrédients pour 7 yaourts : 700 g de Lait demi-écrémé 1 sachet de ferments ALSA 5 c à s de Lait en Poudre 300 g de Lait Concentré Sucré 15 Biscuits Petits Beurres Préparation:...
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CRUMBLE POMMES SPECULOS (thermomix)
Ingrédients: 60 g de speculoos 600 g de pommes 30 g de beurre demi-sel 2 pincées de cannelle en poudre. Préparation: mettre les speculoos dans le bol et mixer 3 secondes à vitesse 5 il doit rester des morceaux Transvaser dans un bol et réserver. mettre...
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BOUCHEES CROUSTILLANTES CHOCOLAT ORANGE (thermomix)
Ingrédients : pour environ 30 bouchées : 1/2 boite de crêpes dentelle 100 g de chocolat noir 50 g d'écorces d'orange confites Préparation : détailler les écorces d'orange confites en petits dés mettre les crêpes dentelle dans un saladier et casser les...
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QUE FAIRE AVEC ?
FRUITS : IDEES RECETTES AUTOUR DE LA CERISE IDEES RECETTES AUTOUR DE LA FRAMBOISE IDEES RECETTES AUTOUR DE LA MIRABELLE IDEES RECETTES AUTOUR DE LA MURE IDEES RECETTES AUTOUR DE LA POMME IDEES RECETTES AUTOUR DE LA RHUBARBE IDEES RECETTES AUTOUR DES PRUNEAUX...
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TAG, TAG et RE TAG !!!
C’est avec grand plaisir que j’ai été taguée et cette fois non pas une mais TROIS fois ! Le principe : poster les règles du tag je dois répondre à 11 questions Je dois créer 11 nouvelles questions pour 11 autres personnes Je dois les prévenir que les...
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SAUCE A PIZZA (thermomix)
Ingrédients : 400 g de tomate concassée 1 oignon 1carotte 3 gousses d'ail du sel du poivre 20 g d'huile d'olive 1 cube de basilic 1 c à s de sucre roux Préparation: Mettre dans le bol, l'oignon, les gousses d'ail et la carotte pelée et coupée puis régler...
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SAUCE AU FOIE GRAS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Popote de petit_bohnium Préparation : 135 g de foie gras (prendre du premier prix) 250 g de crème liquide entière 1 c à s de Maïzena sel, poivre 1/2 cube de bouillon de volaille Préparation : Verser le...
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LES MOMIES : HOT DOG FEUILLETE (thermomix)
Ingrédients : 4 saucisses Knacki 1/2 pâte feuilletée 1 c à s de moutarde 1 œuf battu 1 tranche de fromage à sandwich quelques olives quelques grains de poivre Préparation : préchauffer le four à 180° couper la pâte feuilletée en fines lanières couper...
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TAG n° 2
Bonjour à toutes et à tous, Je viens de me faire taguer par " Poucinette " du blog" Passionbio " encore merci d’avoir pensé à moi, j’ai été très flattée à présent, je dois décerner ce TAG à 10 copinautes: 1- C-Line 79 : "Rendez-vous dans ma cuisine" 2-...
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JOYEUX NOEL !
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CHOCOLAT CHAUD NOISETTE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de lait 50 g de chocolat en poudre aromatisé à la noisette ( MONBANA) 20 g de sucre Préparation: mettre tous les ingrédients dans le bol puis chauffer 6 minutes à 80°C vitesse 1 verser dans deux tasses et servir immédiatement
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JOYEUX NOEL
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COMPOTE POMME KIWI (thermomix)
Ingrédients : 2 kiwis 1 pomme 1 c à s de sucre vanillé maison 40 g de sucre 100 g d'eau Préparation : éplucher et épépiner la pomme puis la découper en cubes éplucher les kiwis et les couper en morceaux mettre dans le bol, les fruits, l'eau et les sucres...
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COULIS DE MURES (thermomix)
Ingrédients : 400 g de mûres 60 g de sucre en poudre Préparation : mettre dans le bol, les mûres et le sucre en poudre puis chauffer 15 minutes à 100°C vitesse 3 mélanger 10 secondes à vitesse 8 passer le coulis au chinois pour éviter les graines et avoir...
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TOUFFE PATISSON (cookéo)
Ingrédients : 2 oignons 1 c à c de pâte de gingembre 1 c à c pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 900 g de pâtisson sunburst 4 feuilles de caripoule (feuilles de curry) 1 c à c de sel poivre du moulin coriandre frais 200 g d'eau Préparation : lancer le mode...
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UNE ENVIE DE CHEESECAKE
CHEESECAKE AU SUDACHI (thermomix et cookéo) CHEESECAKE A LA GELEE DE LITCHI (thermomix) CHEESECAKE A LA MULTIDELICE (thermomix et multidélice) CHEESECAKE CLASSIQUE (cookeo et thermomix) BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)
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ENDIVES AU JAMBON POMMES DE TERRE (cookéo)
Ingrédients : 500 g de pomme de terre cru 300 g d'endives 150 g de dés de jambon 200 ml d'eau 1 bouillon de cube de volaille 20 g de maizena 100 ml de crème épaisse 50 g de parmesan Préparation : couper les endives, les pommes de terre en morceaux mettre...
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PUREE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Maiwenn LA MAIN A LA PATE Ingrédients : 800 g de patates douces 160 g de lait de coco 125 g d'eau 1/2 c à c de curry 2 c à s de citron vert 1 trait de crème liquide sel, poivre Préparation: éplucher les...
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CAROTTES GLACEES ( Cookéo)
Ingrédients 750 g de carottes 10 cl d'eau 45 g de beurre doux 2 c à s de persil haché surgelé 25 g de sucre roux sel, poivre Préparation : trancher en rondelles les carottes Mettre tous les ingrédients dans la cuve fermer et verrouiller le couvercle Mettre...
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EPINARD FRAIS A LA CREME (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cilou sur espace-recettes j'ai juste ajouté un peu d'oseille de mon jardin Ingrédients : 800 g d'épinard frais 100 g de crème fraîche sel-poivre 1 litre d' eau salée Préparation: Enlever la tige centrale...
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CONFITURE DE CERISES AU TM5 (thermomix)
Ingrédients : 1000 g de cerises 800 g de sucre en poudre le jus de citron Préparation : mettre dans le bol, les cerises dénoyautées, le sucre et le jus de citron puis mélanger 30 secondes à vitesse 1 laisser reposer pendant 30 minutes dans le bol puis...
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HARICOTS VERTS AU BASILIC (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marina S sur l'Espace Recettes Ingrédients : 500 g d 'haricots verts frais 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de basilic frais ciselé 600 g d'eau sel, poivre Préparation : mettre dans le...
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COURGETTES A L'ETOUFFEE (cookeo)
Ingrédients 1 kg de courgettes coupées en fines rondelles 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 50 ml d’eau 1 c. à soupe d’herbes de Provence 2 c à s d'huile d'olive sel, poivre au goût Préparation: utiliser le Cookeo en mode manuel choisir cuisson...
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SALADE DE RIZ EXPRESS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Zazou Les ingrédients pour 8 personnes: un reste de riz 2-3 tomates coupées en 4 1 concombre épluché et coupé en 4 1/2 poivron épépiné et coupé en morceaux 2 échalotes coupé en 4 3 feuilles de menthe 1...