COULIS DE MURES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients :

• 400 g de mûres
• 60 g de sucre en poudre

Préparation :

• mettre dans le bol, les mûres et le sucre en poudre
• puis chauffer 15 minutes à 100°C vitesse 3

• 

  mélanger 10 secondes à vitesse 8

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  passer le coulis au chinois pour éviter les graines et avoir un coulis lisse
• réserver au frigo

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