Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
Star du jour
Chères Copinautes,
Dorénavant, chaquemercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :
thermo-minoux@orange.fr
et vous serez la Star du Jour.
COURGETTES A L'ETOUFFEE (cookeo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients
1 kg de courgettes coupées en fines rondelles
1 gros oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
50 ml d’eau
1 c. à soupe d’herbes de Provence
2 c à s d'huile d'olive
sel, poivre au goût
Préparation:
utiliser le Cookeo en mode manuel
choisir cuisson classique puis le mode dorer, la machine débute en préchauffage
ajouter 2 c à s d'huile d'olive, puis l'oignon émincé, l'ail
puis faire dorer pendant 3 minutes en remuant de temps en temps
Ajoutez les rondelles de courgettes et le thym
faire revenir 1 minute
ajouter l'eau, le sel et le poivre
choisir ensuite l’option cuisson sous pression pour 10 minutes.