SAUCE AU FOIE GRAS (thermomix) Publié le 6 janvier 2019 par Minoux Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Popote de petit_bohnium Préparation : 135 g de foie gras (prendre du premier prix) 250 g de crème liquide entière 1 c à s de Maïzena sel, poivre 1/2 cube de bouillon de volaille Préparation : Verser le foie gras dans le bol et faire chauffer 3 minutes à 50 °C, vitesse 2. A la sonnerie introduire la crème liquide, la Maïzena, le poivre, le sel, le piment d'Espelette. Mettre à 90 °C pendant 4 minutes à vitesse 2 servir chaud sur des tranches de magret de canard Télécharger 2018 SAUCE AU FOIE GRAS Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.
