Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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SALADE DE RIZ EXPRESS (thermomix)
Publié le
par Minoux
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Zazou
Les ingrédients pour 8 personnes:
un reste de riz
2-3 tomates coupées en 4
1 concombre épluché et coupé en 4
1/2 poivron épépiné et coupé en morceaux
2 échalotes coupé en 4
3 feuilles de menthe
1 petite boîte de maïs
vinaigrette
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Préparation:
Mettre dans le bol,tous les légumes et la menthe sauf le maïs
mixer 2 secondes à vitesse 4
mixer de nouveau 2 secondes à vitesse 4
Transvaser le bol dans le reste de riz
Ajouter le maïs et assaisonner comme d’habitude: sel poivre vinaigrette.