SAUCE A PIZZA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients :

• 400 g de tomate concassée
• 1 oignon
• 1carotte
• 3 gousses d'ail
• du sel
• du poivre
• 20 g d'huile d'olive
• 1 cube de basilic
• 1 c à s de sucre roux

Préparation:

• Mettre dans le bol, l'oignon, les gousses d'ail et la carotte pelée et coupée
• puis régler 5 secondes à vitesse 5.

• Ajouter l'huile et cuire 5 minutes à 120° vitesse 1

• ajouter les tomates, le sel, le poivre, le basilic
• puis programmer 15 minutes à 100°C vitesse 1

• mixer 15 secondes à vitesse 6

Comments

[Kitty K]

Bonjour, c'est une sauce que l'on met sur les pâtes à pizzas ? Sur des pâtes ?

[ANDYTR]

Bonne idée ta recette, ben l'ail on le met tout simplement avec l'oignon, merci du partage.
Bisous

[Minoux]

oups, toutes mes excuses, l'ail est à ajouter avec l'oignon, je rectifie de suite !

[framboise]

Que faites vous de l'ail?

[Minoux]

oups, toutes mes excuses, l'ail est à ajouter avec l'oignon, je rectifie de suite !