FLANS AU SIROP D'ERABLE (thermomix)

Publié le par Minoux

FLANS AU SIROP D'ERABLE (thermomix)

Ingrédients :

  • 500 g de lait
  • 5 œufs
  • 150 g de sirop d'érable
  • 500 g d'eau pour la cuisson
FLANS AU SIROP D'ERABLE (thermomix)

Préparation:

  • mettre dans le bol, le lait puis le chauffer 5 minutes à 100° vitesse 2
FLANS AU SIROP D'ERABLE (thermomix)
  • pendant ce temps, casser les œufs dans un bol
  • à la sonnerie, lancer le thermomix à vitesse 3, ajouter le sirop d'érable, puis les œufs par le trou du couvercle et mixer 10 secondes à vitesse 4
FLANS AU SIROP D'ERABLE (thermomix)
  • verser cette préparation dans des verrines
  • les disposer au fond du Varoma
FLANS AU SIROP D'ERABLE (thermomix)
  • remplir le bol de 500 g d'eau
  • mettre en place l'ensemble Varoma et cuire 20 minutes température varoma vitesse 2
  • servir bien froid

Vous pouvez retrouver la recette de Fannélie sur le site Thermomix Québec

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Crèmes desserts

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criquette17 23/01/2015 18:46

Bonsoir thermominoux, les couvre tu de papier cuisson pour les retombée de goutelette dans le varoma stp,elle me tentent bien, j ai du sirop d' érable pour essayer. Merci. Bises

Minoux 24/01/2015 18:01

Non, je place simplement le couvercle du varoma !

Encyclopédie gastronomique 13/12/2014 15:23

J'adore le sirop d'érable! Quelle bonne idée d'en avoir fait des flans!

Cooking Julia 12/12/2014 23:23

Cette petite douceur me plaît beaucoup, je suis sûre que c'est un régal ! A tester !

Annette 12/12/2014 18:55

Merci beaucoup pour cette recette qui me paraît délicieuse. Belle soirée

Cathy 12/12/2014 15:59

Bonjour peut-ton les faire après dans une yaourtière merci pour la réponse bonne journée

Minoux 15/12/2014 21:46

non, il faut une cuisson vapeur !

afaurore 12/12/2014 15:02

au sirop d'érable....bonheur!!!!

kougelhopfetchocolat 12/12/2014 07:32

miam miam