TARTE COURGETTES - JAMBON - PARMESAN ( thermomix )
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 600 g de courgettes
- 100 g de dés de jambon
- 200 g de crème
- 2 oeufs
- 1 pincée de muscade
- poivre
- 90 g de parmesan
Préparation :
- préchauffer le four à 180°
- laver et découper les courgettes en petits dés
- mettre dans le bol, la crème, les oeufs, la muscade, le poivre et les 80 g de parmesan et mixer 10 secondes à vitesse 4
- foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette
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- répartir les dés de courgettes sur le fond de tarte
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- puis répartir les dés de jambon
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- verser ensuite la préparation
- et saupoudrer de 10 g de parmesan et d'herbes aromatiques
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- faire cuire 35 minutes
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Vos réalisations :
Stéphanie
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