BOUCHEES CROUSTILLANTES CHOCOLAT ORANGE (thermomix)

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

  • pour environ 30 bouchées :
  • 1/2 boite de crêpes dentelle
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g d'écorces d'orange confites

 

Préparation :

  • détailler les écorces d'orange confites en petits dés
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  • mettre les crêpes dentelle dans un saladier et casser les grossièrement avec le bout des doigts
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  • mettre dans le bol, le chocolat coupé en carré et mixer 5 secondes à vitesse 6
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  • à l'arrêt de la minuterie, racler les bords avec une spatule, puis faire fondre 5 minutes à 50° à vitesse 1
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  • verser ce mélange sur les brisures de crêpes dentelle puis mélanger délicatement à l'aide d'une spatule de manière à ce que tous les morceaux  soient bien enrobés de chocolat
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  • ajouter les écorces d'orange confites et mélanger de nouveau
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  • réaliser alors de petits tas à l'aide de deux cuillères sur une plaque à pâtisserie couverte de papier cuisson ou dans des petits moules
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  • placer les bouchées au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de déguster
  • ces douceurs se conservent plusieurs jours au frais
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 Vous pouvez retrouver cette recette dans le magazine "Version fémina"

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Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans CHOCOLATS CONFISERIE

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Commenter cet article

lolo 27/05/2014 08:41

A croquer ces petites bouchées :) bonne journée bises

sicacoco 25/05/2014 12:24

La recette est dans mon carnet!!trop appétissant et facile !!tout pour plaire
bon dimanche
sicacoco

Miamana 24/05/2014 21:24

A croquer tes petites bouchées! Bisous!

alaro 24/05/2014 21:16

ohhh les jolies gourmandises !!! ^^

kekeli 24/05/2014 06:23

Une bonne idée que je garde pour Noël !

Nolwenn 23/05/2014 21:43

Je plussoie !

lydie 23/05/2014 13:47

Super gourmandes ! Bisous

Minoux 23/05/2014 19:05

merci

DUCLOS 23/05/2014 14:08

J'ai déjà réalisé beaucoup de recettes et jamais déçu; C'est dommage je ne pense pas à prendre de photos; Ce sera pour la prochaine fois; Un très bon site!

duclos brigitte 23/05/2014 13:40

Oui moi aussi, je ne vais pas tarder a faire cette recette; hummmmm!

lapopottàlolo 23/05/2014 10:26

hum, jolies bouchées gourmandes !

kougelhopfetchocolat 23/05/2014 07:44

j'en ai l'eau à la bouche

delphine 23/05/2014 07:25

Hum cela me tente bien ces petits croustillants....

Christalie 23/05/2014 07:12

tentation bien sûr lol !

Christalie 23/05/2014 07:11

hum , une trentation dès ce matin !! :-)

corinnette 23/05/2014 06:35

wouha super
mes parfmls préférés: orange chocolat
bon vendredi