TARTE AU THON, FROMAGE FRAIS ET TOMATE (thermomix)

Publié le par Minoux

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée

  • 2 brins de persil plat

  • 45 g d'échalotes

  • 10 g d'huile d'olive

  • 170 g de thon en boîte au naturel

  • 150 g de tomates fraiches

  • 200 g de fromage frais

  • 2 pincées de sel

  • 3 pincées de poivre

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • mettre l'échalote dans le bol puis hacher 5 secondes à vitesse 5
  • racler les parois du bol à l'aide d'une spatule

  • ajouter l'huile d'olive
  • rissoler 2 minutes température varoma vitesse 2 sans gobelet doseur

  • ajouter le thon, la tomate coupée en quatre, la moutarde, le fromage frais, le persil, le sel, le poivre puis mixer 3 secondes à vitesse 4

  • dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte
  • verser la préparation sur le fond de tarte

  • découper les tomates restantes en très fines lamelles et recouvrir la tarte
  • saupoudrer d'herbes

  • enfourner 30 minutes à 180°

Vous pouvez retrouver cette recette sur la plateforme Cookidoo

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes salées

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Anais 14/09/2017 14:32

Bonjour, et merci pour cette recette. Est-elle également compatible avec le TM31 ? Merci beaucoup

Minoux 15/09/2017 06:50

sans aucun problème, vous n'avez rien à changer

sylvie 01/09/2017 10:58

bonjour ,je voudrais faire votre recette mais je ne sais pas quoi utiliser comme fromage frais, que me conseillez-vous? est-ce que le st Moret conviendrait?

Minoux 01/09/2017 17:11

oui, c'est celui que j'ai utilisé

Monique 16/01/2017 22:15

Merci ce fut très bon. J'ai mis 1, 5 c à soupe de moutarde car je ne l ai pas vu dans les ingrédients. A bientôt pour d'autres recettes :)

Myriam 07/11/2016 20:21

Hummmm ça me donne faim!!
Merci pour toutes ces recettes
Bonne soirée
Schmute