SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE (thermomix)

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

  • 500 g haricots verts frais
  • 450 g de pommes de terre
  • 1500 g d'eau
  • 1 c à c de gros sel
  • 2 échalotes

    Pour la vinaigrette :

  • 6 c à s d'huile d'olive
  • 6 c à s de vinaigre de framboises
  • 1 c à s de moutarde 
  • sel et poivre

Préparation :

  • Équeuter les haricots verts et les rincer.
  • Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en quatre
  • Mettre dans le bol, l’eau et le sel
  • salade-haricots-verts-2.jpg
  • Placer les pommes de terre dans le varoma et les haricots verts par desssus. Faire cuire 35 minutes, température varoma vitesse 1
  • salade-haricots-verts-3.jpgsalade-haricots-verts-4.jpg
  • Laisser refroidir les légumes puis
  • Emincer l'échalote
  • Préparer la vinaigrette, saler, poivrer et ajouter les légumes et mélanger délicatement

  • salade-haricots-verts-5.jpg

Vous pouvez retrouver la recette de base sur l'espace recette. fr


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Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

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Publié dans ENTREES

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Commenter cet article

Alex 06/10/2016 10:54

Bonjour peut on mettre les haricots surgelés ? Merciii

Charline 09/09/2016 08:05

Un délice cette recette ! Simple, elle se réalise rapidement et permet de manger des légumes. Que demander de plus?
Merci pour le partage :-)

gaby 21/08/2013 10:31


c'est très bien et surement délicieux !

Lolo 20/08/2013 13:32


une salade simple mais savoureuse ! bises

natt 19/08/2013 19:09


une salade parfaite pour accompagner une grillade


bonne soirée bisous 

lydie 19/08/2013 12:53


J'adore cette salade !


Bises

Llysa 19/08/2013 08:48


hummm, une bonne salade, j'aime beaucoup! bisous

sicacoco 19/08/2013 08:45


duo toujours bien apprécié! une bonne entrée!estivale


bises


sicacoc

corinnette 19/08/2013 07:34


c't ce que nous avons mangé ce week end avec les haricots du jardin c'est trop bon