UN TOUR EN CUISINE n° 287 : GATEAU AU MAIS ET A LA NOIX DE COCO (thermomix)

Publié le par Minoux

 

 

C'est ma 17 ème  participation à un tour en cuisine 

  

Je dois piocher une recette 

 

chez Sol du blog


Sol Pâtisserie

J'ai choisi une recette sucrée :


LE GATEAU AU MAIS ET A LA NOIX DE COCO

 

gateau-mais-2.jpg

 

GATEAU-MAIS.jpg


gateau-mais-4.jpg

 

Un surprenant et délicieux gâteau de légumes !


Ingrédients :
  • 700 g de maïs en conserve égouttés
  •  1 boîte de lait concentré sucré 
  • 70 g de sucre 
  • 4 oeufs 
  • 1 c à s de beurre 
  • 100 g de noix de coco 
  • 1 sachet de levure
Préparation :
  • Préchauffez le four à 180º
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf la levure, mixer le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, 45 secondes à vitesse 4 puis 35 secondes à vitesse 8
  • gateau-mais-6.jpg
  • Puis incorporez la levure et mixez encore 30 secondes à vitesse 5
  • gateau-mais-7.jpg
  • Poser le moule sur la plaque perforée
  • gateau-mais-8.jpg
  • Verser la préparation dans un moule et faire cuire 50 minutes
  • gateau-mais-9.jpg
  • Retirer le gâteau du four et laisser tiédir avant de le démouler
  • gateau-mais-10.jpg
  • Se sert tiède ou froid, selon votre goût
  • gateau-mais-5.jpg

Maintenant allons voir

 

chez Noasette 

 

Sans titre 7.2

 

ce qu'elle a pioché chez moi !

 

 

imprimer 2

 

Un tour en cuisine

 

 

Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans UN TOUR EN CUISINE

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Commenter cet article

M
<br /> quel beau gateau et quel beau moule. je l'ai fait mais après demoulage , il s'est écrasé et il était collé aux parois (je n'avais que 520g de mais en boite au lieu des 700 !!!!, alors cela<br /> viendrait-il de là !!!)  ; aucune tenue ; mais tout de meme gouteux. merci pour votre site consulté chaque jour.<br />
Répondre
P
<br /> Minoux, ce gâteau est délicieux ! J'avais 6 épis de maïs frais et bio, j'en ai profité, tu t'en doutes. Le fait de prendre un moule F. simple n'a rien enlevé au goût  LOL<br /> <br /> <br /> Gros bisous et merci.<br />
Répondre
G
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> très beau ce gateau et quel décor ! ou as-tu acheté ce moule svp ?<br /> <br /> <br /> merci<br />
Répondre
M
<br /> <br /> c'est le moule fleur pavonidea de chez sunnergif :http://www.suner-gif.com/Moule-silicone-pavonidea-innovant.php<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> les moules en silicones formes originales<br /> www.suner-gif.com<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> il est superbe ton gâteau ! le moule utilisé lui va comme un gant ! bisous !<br />
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S
<br /> Coucou, je suis contente que mon gâteau t'a plu, tu as fait un très bon choix, ton moule est superbe j'adore, si tu me permets je te pique une photo pour ma prochaine mise à l'onnheur, bonne<br /> journée bisous !!!<br />
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N
<br /> Un trés joli choix ^^<br /> <br /> <br /> bien gourmand!<br /> <br /> <br /> et le moule trop trop top!<br />
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C
<br /> je comprends que tu te sois laissé tenter, il est superbe et très original avec les grains de mais.. bonne idée<br />
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P
<br /> Miam, ça a l'air bien bon ^^<br />
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S
<br /> un gâteau qui me fait de l'oeil ! je note<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
Répondre
C
<br /> bonjour,blog trés joli qui donne envie de cuisiner tous les jours je prends des recettes ,mais je ne suis pas douée avec l'ordi ,merci beaucoup a vous et bon dimanche.<br /> <br /> <br />  <br />
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L
<br /> c'est un choix qui me plait drolement ça!<br />
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L
<br /> Un gâteau très original ! Bises <br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> un gâteau original et comme ton moule est joli<br />
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L
<br /> beau gateau et surement délicieux ! joli moule, j'ai le même ! bon dimanche! bisous<br />
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