CARRES CROQUANTS

Publié le par Minoux

  thermominoux-003-copie-1.JPG

 

Allez une dernière

gourmandise pour

clôturer les Fêtes !


Une recette

Guy Demarle que

j'ai adaptée au thermomix

et légèrement modifiée

car je n'avais pas de

sirop de sucre de canne

 

 

Ingrédients :

  • 100 g d'amandes effilées
  • 60 g de sirop d'érable
  • à la place du sucre de canne 
  • 20 g de sucre glace 
  • 350 g de chocolat au lait

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • placer le moule sur la plaque perforée
  • dans le bol mettre les amandes, le sirop d"érable et le sucre glace et mixer 10 secondes à vitesse 1
  • répartir le mélange dans chaque empreinte en tassant un peu et faire cuire 7 minutes ( les amandes doivent être légèrement grillées)
  • thermominoux-002.JPG
  • dans le second bol mettre le chocolat coupé en morceaux et régler 5 minutes à vitesse 1
  • à l'arrêt de la minuterie, racler les bords et programmer de nouveau 3 minutes 50° vitesse 1
  • répartir immédiatement le chocolat dans les empreintes
  • thermominoux-004.JPG
  • laisser refroidir complètement pendant 1 heure
  • démouler ensuite
  • thermominoux-001.JPG
  • à conserver dans un endroit frais

 

  vous puvez retrouver cette recette dans le livre " Simplissime 2 "

de Guy Demarle

  • Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans DESSERTS

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Commenter cet article

S&M 14/10/2012 09:05


bonjour  chez nous la recette n'a pas plu se sera pour la prochaine fois merci S&M

Minoux 14/10/2012 21:04



dommage !



leïla 12/08/2011 12:03



hum un délice ces petitesmignardises!!!


aussi belles que bonnes!



Minoux 12/08/2011 21:34



merci Leila !



sarah 06/01/2011 00:51



ils sont super! bisous



Minoux 06/01/2011 21:47



merci



patou 05/01/2011 16:59



Ce doit être un vrai délice.


patou



Minoux 05/01/2011 20:51



c'est un vrai délice !



Gourmandenise 04/01/2011 18:15



Une petite recette qui fait toujours beaucoup d'effets.


A bientôt et merci de ta visite.



Minoux 04/01/2011 19:31



merci de ton partage !



gaby 04/01/2011 17:34



pas de problème j"arrive pour goûter §



Minoux 04/01/2011 19:32



dommage, il n'en reste plus !



sandra 04/01/2011 15:54



miam, miam!



Minoux 04/01/2011 19:35



encore une gourmande !



Maiwenn 04/01/2011 14:55



Je les ai déjà fais c'est super bon ! Moi ce qui me désole c'ets que je ne sais rien adapter à Momo : ça me simplifierait la vie pourtant ! Bises !



Minoux 04/01/2011 19:41



ah oui, moi je n'utilise que Momo afin de gagner du temps  !



mimi 04/01/2011 10:17



Superbe réalisation


Bisous mimi



Minoux 04/01/2011 19:48



merci Mimi



Delices eyes 04/01/2011 10:09



Ces croquants sont très sympathiques.
Bonne journée



Minoux 04/01/2011 19:48



merci



La cuisine des minis 04/01/2011 00:06



Mmm ça donne envie cette recette!


bises


Elise*



Minoux 04/01/2011 19:54



les minis devraient aimer !



Chrystel 03/01/2011 21:56



Oh bon sang, après les folies des derniers jours, je crois que je ne résisterais même pas à une de ces belles bouchées.


Merci et j'en profite pour te souhaiter une excellente année 2011


Chrys



Minoux 03/01/2011 22:24



merci meilleurs voeux à toi aussi !



OMVM - recettespreferees 03/01/2011 20:42



c'est tentant *



Minoux 03/01/2011 22:24



il ne faut pas résister !



Nath'aelle 03/01/2011 19:02



Hummm j'adore ces croquants, c'est un délice! merci du partage ;)



Minoux 03/01/2011 20:24



merci Nath'aelle



zabelle 03/01/2011 18:31



miam miam qui a dit qui'l fallait se mettre au régime en janvier!!!!


bonne fin de journée*



Minoux 03/01/2011 20:24



pas  moi !



Sucre D'orge 03/01/2011 18:03



Bonne Année....


Que ça à l'air bon...Bisous...



Minoux 03/01/2011 20:25



c'est un délice !



Isma2 03/01/2011 17:52



Ces petites bouchées ont l'air délicieuses ! belle soirée, bisous



Minoux 03/01/2011 20:25



merci Isma



lolo 03/01/2011 16:32



je croquerai avec plaisir! cela doit être bien bon! bisous



Minoux 03/01/2011 20:25



c'est un délice !



Catherine 03/01/2011 15:18



Jolis tes carrés croquants.......vraiment les derniers ????



Minoux 03/01/2011 20:26



on verra bien !!



Poucinette 03/01/2011 13:50



belle recette ma belle bien g0urmande miam !!!!! bises ma belle



Minoux 03/01/2011 20:27



je suis démasquée !!