Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours
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FRAMBOISINE (Cookéo)
Publié le
par Minoux
Ingrédients :
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
150 g de framboises
300 ml d'eau
Préparation :
mettre dans le bol, les œufs avec le sucre
puis mixer 2 minutes à vitesse 4 jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajouter la farine et la levure,
puis mixer 30 secondes à vitesse 4
puis verser le beurre fondu
et mixer 1 minute à vitesse 3
intégrer délicatement les framboises à la préparation 10 secondes en sens inverse à vitesse cuillère
verser la préparation dans un moule à manqué adapté au cookéo
Ajouter l’eau dans la cuve du Cookéo
puis emballer le moule dans du film alimentaire « spécial cuisson »,
puis déposez-le dans le panier vapeur
Programmer le Cookéo en mode “cuisson sous pression”/départ immédiat
