FLAN D'ANANAS TROPICAL

Publié le par Minoux

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je voulais participer au concours Kkiveukivienkuisiner mais mon flan

n'est vraiment pas beau

esthétiquement parlant

par contre il est très bon !

 

Ingrédients:

 

  • 150 g d'ananas
  • 150 g de lait
  • 3 oeufs
  • 20 g de farine
  • 60 g de sucre brun
  • 1 c à s de rhum

 

 

Préparation:

 

  • préchauffer le four à 210°
  • nettoyer l'ananas: ôter les feuilles, enlever la peau afin de ne plus avoir d'yeux.
  • découper en morceaux la partie tendre en ôtant la partie centrale dure et les introduire dans le bol avec tous les ingrédients. Mixer 30 secondes à vitesse 9
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  • verser dans un plat à four bas type à crème brûlée et cuire au four à 210° pendant 30 minutes
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  • déguster tiède ou à température ambiante
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Conseil:

  • variante de parfum: 10 grammes de gingembre frais râpé au lieu du rhum

 

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " saveurs d'enfance  "

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans DESSERTS

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pva22 28/05/2013 14:40


viens de le faire.... cela a plutôt le gout et la texture d'une omelette légèrement parfumée à l'ananas... un peu déçu...

Minoux 28/05/2013 20:52



dommage !



Louiza 08/12/2010 22:50



comme cela doit être bon!!!Des saveurs que j'aime!!


bises



Minoux 09/12/2010 18:43



je pense car il a été dévoré en 5 mimnutes !



c-line79 08/12/2010 21:56



Hummm, il a l'air extra ce flan, tu l'a inscrit finalement ??


Bonne soirée.



Minoux 08/12/2010 22:08



non j'hésite encore  !



Jéro 08/12/2010 16:40



l'essentiel c'est qu'il soit bon moi j'dit =D



Minoux 08/12/2010 21:23



je suis bien d'accord avec toi



barbara 08/12/2010 15:09



j'adhère complètement !!!



Minoux 08/12/2010 21:26



merci



Bonpourlespapilles 07/12/2010 23:49



Superbe ce flan ! Bonne chance pour le concours :)



Minoux 08/12/2010 06:03



merci



afaurore 07/12/2010 22:03



un flan d'ananas!!
Miaaaaaaaaaaaaaaaaaam



Minoux 07/12/2010 22:30



merci



polyanta 07/12/2010 19:44



Comme dit le proverbe, ce n'est pas l'habit qui fait le moine !!!


Moi j'y goûterais bien aussi


Bisous



Minoux 07/12/2010 20:51



trop tard c'était tellement bon qu'il n'y en a plus !



Pauline 07/12/2010 18:50



Huuuuummmmm, j'adore!!!! ^^



Minoux 07/12/2010 20:50



merci



LoLa 07/12/2010 16:01



Pas hyper beau mais ça a l'air divinement bon.


Biz



Minoux 07/12/2010 20:49



c'est vrai



Séverine Lustucrubleu 07/12/2010 15:14



Je file chercher une cuillère Bises*!



Minoux 07/12/2010 20:48



je t'attends



corinnette 07/12/2010 13:51



un flan bien original et qui a l'air sympa


bonne journée



Minoux 07/12/2010 20:47



merci



Sandyy90 07/12/2010 13:45



Un petit coucou pour te souhaiter on bon début de semaine !


Bises



Minoux 07/12/2010 20:46



merci bonne semaine à toi aussi



sandra 07/12/2010 11:45



un p'tit gout d'exotisme qui me plait bien!!!



Minoux 07/12/2010 20:46



merci



Catherine 07/12/2010 10:08



Alors ça, ça me tente un max



Minoux 07/12/2010 20:45



merci



la gourmande 07/12/2010 08:45



le principal c qu'il soit bon plutot que beau!!!!!!


bisous a toi



Minoux 07/12/2010 20:45



oui la beauté ne se mange pas à la petite cuillère !



christele 07/12/2010 08:20



un flan qui me convient tout a fait


je note


bonne journée



Minoux 07/12/2010 20:44



tu verras il est très bon



ma-cuisine-fais-son-show 07/12/2010 07:54



tres joli quand meme



Minoux 07/12/2010 20:43



merci



Cuisine gourmande 07/12/2010 07:11



Miammm un bien joli flan rempli de soleil, merci



Minoux 07/12/2010 20:04



merci