CHOU ROMANESCO / CAROTTES (thermomix)

Publié le par Minoux

 

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mamigoz du blog : " Chez Mamigoz"

Ingrédients :

  • 1 petit chou romanesco en bouquets
  • 4 carottes en rondelles
  • 700 g d'eau
  • sel

 

Préparation:

  • verser l'eau dans le bol puis saler
  • mettre les légumes dans le varoma
  • placer le varoma
  • cuire environ 20 minutes température varoma vitesse 1
  • déposer les légumes dans l'assiette
  • saupoudrer de fleur de sel
  • laisser fondre une languette de beurre

 

 

 

 

     

    Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

    Publié dans ACCOMPAGNEMENTS

    Print Friendly and PDF

    Commenter cet article