Préparation :

• étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
• Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6-7).

• mettre dans le bol, l'oignon épluché et coupé en deux

• puis mixer 5 secondes à vitesse 5

• racler les parois du bol
• ajouter le poivron coupé en lamelles et l'huile d'olive
• puis faire revenir 10 minutes à 100°C à vitesse 1

• ajouter le thon, le sel et le poivre
• puis mélanger 15 secondes à vitesse 4

• disposer le tout sur la pâte
• puis rincer le bol

• Dans un plat, couper en petits morceaux et écraser la feta avec une fourchette.
• L'ajouter à la tarte.

• mettre dans le bol, les œufs, la crème, le sel et le poivre
• puis mixer 10 secondes à vitesse 4

• verser cette préparation sur la tarte.

• Parsemer de gruyère râpé et de basilic frais

• Mettre au four pendant 40 minutes.