TARTE AUX POIREAUX (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé pour la fondue de poireaux : 500 g de poireaux 50 g d'échalote 10 g d'huile d'olive 30 g de beurre 1 gobelet doseur d'eau 1 gobelet doseur de vin blanc 25 g de crème fraiche épaisse 1 c à c de moutarde...