Thermominoux

Ingrédients : 600 g de cerf coupé en morceaux 25 cl de vin rouge 200 g tomates coupé en morceau 1 oignon émincé 4 gousse d'ail haché 1 morceau de gingembre haché 1 bâton de cannelle 4 clous de girofle 4 brin de persil haché 1 bouquet de thym 4 brins de...

Ingrédients : 600 g de cerf 2 tomates pelées et coupées en dés 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 1 brin de thym 4 feuilles de cari poulé 2 c à c de gram massala 4 c à c de curry 1 c à c de curcuma huile sel poivre Préparation : utiliser...

Ingrédients : 6 carottes 2 gousses d'ail 2 c à s d'huile d'olive 1 c. à café de cumin 1 c. à café de paprika doux persil sel / poivre 150 ml d'eau 1 c à s de jus de citron vert Préparation : Peler les carottes et les couper en biais pas trop épaisses lancer...

Ingrédients : 3 betteraves rouges 2 litres d'eau Préparation : laver les betteraves et les mettre dans la cuve du Cookéo. couvrir d'eau programmer la "cuisson sous pression" pour 40 minutes à la fin de cuisson, les égoutter et laisser refroidir avant...

Ingrédients : 6 œufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de lait du caramel liquide 300 ml Eau Préparation : Mettre dans le bol, les œufs et le sucre puis mixer 30 secondes à vitesse 5 ajouter le lait et le sucre vanillé puis mixer 15 secondes...

Ingrédients : 600 g de patates douces 130 g de crème fraiche épaisse 65 g de St Morêt sel poivre Préparation: éplucher et couper les patates douces en morceaux disposer les morceaux de patate douce dans le panier vapeur verser 200 ml d'eau dans la cuve...

Ingrédients : 500 g de filets de poulet Pour la marinade : 1 c à c de sel 1 c à c de poivre 1 c à c d'ail en poudre 1 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de cumin en poudre 2 c à s de yaourt grec 4 c à s d'huile 1 c à s de jus de citron 1 c à de graines...

Ingrédients : 500 g de champignons de paris entiers 2 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s de sauce soja 2 gousses d'ail pressées 1/2 cuillerée de thym 1 c à s d'huile d'olive 250 ml d'eau poivre Préparation : nettoyer les champignons mélanger la sauce...

Ingrédients : 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pressées 500 g de carottes thym sel 1 c à c de curry en poudre 300 ml d'eau Préparation : couper les carottes en tronçons utiliser le Cookeo en mode manuel choisir cuisson classique...

Ingrédients : 1 paquet de saucisses Diots de Savoie nature 500 g de pommes de terre 300 g de haricots verts 1 oignon 2 gousses d'ail 200 ml de vin blanc 30 g de beurre poivre Préparation : peler et ciseler l'oignon et l'ail couper les saucisses en rondelles...

Ingrédients : 150 g de haricots rouges secs 1 oignon émincé 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre du thym 1 c à s de concentré de tomates 1,5 l d'eau sel, poivre Préparation : faire tremper les haricots secs pendant...

Ingrédients : 160 g de chocolat pâtissier noir 180 g de beurre 4 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 12 g de levure chimique 8 cookies 40 cl d'eau Préparation : mettre dans le bol, le chocolat pâtissier cassé en morceaux et le beurre puis faire fondre...

Ingrédients : 4 jarrets de veau 1 boite de Champignons à la Grecque (400g) par Bonduelle 100 ml de vin blanc poivre Préparation : brancher le Cookeo, choisir dans le menu la section " manuel " puis " cuisson classique" et "dorer " faire dorer la viande...

Ingrédients : 8 manchons de canard 1 gros oignon 1 c à c de pâte d'ail 1/4 de c à c de girofle en poudre 1/2 c à c de curcuma 1 c à c de pâte de gingembre 1 gousse de vanille 1 c à c de miel 1 tomate poivre sel 250 ml d'eau Préparation : éplucher l’oignon...

Ingrédients : 1 rôti de cerf de 900 g 2 c à s d'huile d'olive pour la marinade : 1 c à c de poivre 1 c à c bombée de cannelle 1 c à c de girofle 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 1 c à c de sel 2 c à s d'huile d'olive Préparation : la...

Ingrédients : 1 kg de morceaux de poulet 2 tomates 200 ml de lait de coco 2 oignons 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 2 c à s de poudre de curry 3 feuilles de caripoule 3 c à s d'huile d'olive gros sel Préparation : éplucher l'oignon...