Thermominoux

Ingrédients : 400 g de lait entier 1 gousse de vanille 200 g de sucre Préparation : fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et l'égréner avec la pointe d'un couteau mettre la gousse et les grains dans le bol avec le sucre et le lait et...

Ingrédients : 300 g de prunes jaunes 250 g de prunes rouges 450 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre...

Ingrédients : 600 g d'abricot 480 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les abricots et les mettre dans le bol avec le sucre et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4 puis, cuire 10 minutes à température varoma à vitesse mijotage, dès l’ébullition,...

Ingrédients : 350 g de rhubarbe 300 g de gel suc ou confisuc 10 g de sucre vanillé Préparation: éplucher les tiges de rhubarbe et détailler les tiges en morceaux de 2 cm de long mettre la rhubarbe dans le bol puis ajouter le sucre et mixer pendant 10...

Ingrédients : 200 g de fraises des bois 160 g de gel suc Préparation: mettre les fraises dans le bol et mixer 5 secondes à vit 4 racler les bords avec une spatule, ajouter le sucre dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes à vitesse 4 racler de nouveau...

Ingrédients : 750 g de cerises 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les cerises mettre les cerises dénoyautées dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4 ajouter le sucre et mixer quelques secondes puis cuire 11 minutes à température...

Ingrédients: 600 g de mangue 480 g de gel suc Préparation: mettre dans le bol, la mangue et le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4 régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2 écumer si nécessaire puis 7 minutes à 100° vitesse 1 verser la confiture...

Ingrédients : 600 g de pommes 450 g de confisuc 7,5 g de jus de citron 1 c à c de sucre vanillé 2 pincées de gingembre frais 5 pincées de cannelle 2 00 g d'eau Préparation: mettre dans le bol les pommes épluchées coupées en morceaux avec 200 g d'eau et...

Ingrédients : 800 g de jus de raisin 640 g de confisuc Préparation: égrapper les raisins, les laver et les égoutter passer les grains de raisins à la centrifugeuse de façon à récupérer le jus et la pulpe en utilisant le presse nectar Mettre le jus dans...

Ingrédients : 750 g de pruneaux dénoyautés 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les pruneaux Mettre les pruneaux dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4 puis ajouter le sucre et mixer de nouveau pendant 10 secondes vitesse...

Ingrédients : · 750 g de mirabelles dénoyautées · 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: · dénoyauter les mirabelles et les mettre à macérer avec le sucre pendant 24 heures dans un saladier, · le lendemain mettre les mirabelles et le sucre dans le...

Après le temps des mûres, voici de nouveau le temps des framboises Ingrédients : 600 g de framboises 480 g de gel suc Préparation: mettre les fruits dans le bol et mixer 5 secondes à vit 4 ajouter le sucre dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes à...

Ingrédients : 400g de nectar de mûres ( je passe les mûres à la centrifugeuse) 320g de confisuc Préparation: nettoyer les mûres et les passer à la centrifugeuse de façon à récupérer le jus et la pulpe en utilisant le presse nectar Mettre le jus dans le...

Ingrédients : 500g d'oranges maltaises 60g de zeste d'orange 400g de gelsuc Préparation : peler les oranges et gardez 60g de zeste mettre les zestes, les oranges coupées en morceaux et le sucre dans le bol et mixer 30s à vitesse 10 régler 9 mn, varoma,...