VELOUTE DE POTIRON ET CREVETTES

Publié le par Minoux

 

potiron crevettes 5

Ingrédients: 


  • 1 oignon
  • 30 g de beurre
  • 500 g de potiron
  • 100 g de pomme de terre 
  • 500 g d'eau
  • 1 c à c de sel
  • du poivre
  • 20 crevettes décortiquées
  • 150 g de crème

Préparation:

  • mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5
  • ajouter le beurre et régler 3 minutes température varoma vitesse 1
  • potiron-crevettes-1.jpg
  • ajouter le potiron, les pommes de terre coupées en dés à l'aide du sad chef et l'eau et régler 15 minutes à 100° vitesse 2
  • potiron-crevettes-2.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie mixer 1 minute à vitesse 10
  • potiron-crevettes-3.jpg
  • ajouter le sel, le poivre, les crevettes et la crème régler 4 minutes à 100° sens inverse vitesse 2
  • potiron-crevettes-4.jpg
  • verser la soupe dans des bols et répartir les crevettes
  • potiron-crevettes-6.jpg

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Ma cuisine 100 façons "


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Vos réalisations:

josette veloutéLa cuisine de Josette  

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Publié dans SOUPES

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V
je l'ai testée, un régal j'ai même ajouté de l'ail avec un gros oignon et concernant le potimarron j'en avais plus de 600 gr eh bien j'ai mis un peu plus d'eau et de crevettes, c'était excellent, merci pour ce délicieux velouté.<br /> Bisous
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M
Bonjour, j'ai rajouté les têtes de crevettes avec le potiron et les pommes de terre, ça renforce le goût, un succès!
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L
une bonne idée pour une bonne soupe
Répondre
L
<br /> <br /> Je recherchais un blog avec Thermomix, le votre est bien fait, mais un peu long à ouvrir.<br /> <br /> <br /> Je suis en train de faire le potage carottes courgettes<br /> <br /> <br /> On verra ce soir<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Bonjour Minoux et bon retour...<br /> <br /> <br /> Bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> tu as eu une bonne idée par ces températures un peu en baisse depuis hier il n'y a rien de meilleur qu'un bon potage. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> c'est vrai cela réchauffe !<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> avec le temps que nous avons , une bonne soupe serait la bienvenue!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> chez les minoux, c'est tous les soirs !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> bonjour minoux,j'ai gouter a la recette,delicieuse.j'ai mis la recette sur mon blog.bonne journée.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci, je vais voir ton blog !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Voilà qui me plait beaucoup ! Bonne journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> contente de te faire plaisir !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Appétissante ta soupe.<br /> <br /> <br /> Bises,<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Très savoureux! Bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> miam miam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Bise du soir *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci de ta visite !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Jamais testé de velouté avec des crevettes..... idée tentante !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> ...... et délicieuse !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> j'adore les veloutés !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> comme tu as raison !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Bien appétissant!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Miam, un retour tout en douceurs et en saveurs :) Merci pour la recette et bonne soirée :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> Elle est vraiment belle et appetissante!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> joli couleurs<br /> <br /> <br /> mais je passe mon tour<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> à la prochaine fois, merci de ta visite !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Hummm, ça doit être un délicieux velouté avec des crevettes! Bien original... <br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> c'était divin !<br /> <br /> <br /> <br />