TOUFFE CHOUCHOU (thermomix)

Publié le par Minoux

 TOUFFE--CHOUCHOU-4.jpg

 

Ingrédients :

 

  • 1 oignon 1/2
  • 1 c à c de gingembre
  • 1 c à c d'ail
  • 1/2 c à c de thym
  • 10 g d'huile d'olive
  • 600 g de Chouchou
  • 1 c à c de sel
  • 70 g d'eau

 

 

Préparation:

 

  • mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5
  • TOUFFE--CHOUCHOU-1.jpg
  • racler les parois du bol avec la spatule ajouter le gingembre, l'ail, le thym et l'huile d'olive et régler 6 minutes varoma vitesse 1
  • TM31-A-096.jpg
  • pendant ce temps laver les chouchous et le couper en morceaux  
  • à l'arrêt de la sonnerie, ajouter le chouchou , l'eau, le sel et programmer 10 minutes varoma vitesse 1
  •  TOUFFE--CHOUCHOU-2.jpg
  • puis 20 minutes 100° vitesse1
  •  TOUFFE--CHOUCHOU-3.jpg
  • servir aussitôt accompagné d'un curry de viande

 

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Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 


Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ACCOMPAGNEMENTS

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M
recommencer aujourd'hui c'est délicieux !!!
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M
C'était très bon !
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D
<br /> j'ai du cherché sur le net pour savoir ce que c'était, si j'en trouve ici je ferais cette recette, mais c'est pas gagné. bizzzz<br />
Répondre
M
<br /> <br />  on en trouve sans problème au rayon des légumes frais : le chouchou est un nom courant de la plante appelée séchion, dite aussi<br /> chayotte ou christophine.<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> je ne connaissais pas ce légume, j'ai regardé sur le net, à tester si par bonheur j'en trouve ici. bizzz<br />
Répondre
M
<br /> <br />  on en trouve sans problème au rayon des légumes frais : le chouchou est un nom courant de la plante appelée séchion, dite aussi<br /> chayotte ou christophine.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonjour !<br /> <br /> <br /> le chouchou pousse tres bien chez moi à la Reunion quoique la recette differe, j enleve la peau tranche le chouchou en lamelle j ajoute des oignons sel poivre et un peu d huile et la met dans une<br /> marmite à l etouffée à petit feu et 10 min plus tard c est cuit!!<br />
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M
<br /> <br /> et le chouchou de la réunion est bien meilleur que celui que l'on trouve en france !<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Une recette que je ne connaissais pas ! Une belle découverte !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
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C
<br /> completement inconnu pour moi !!!<br />
Répondre
A
<br /> t'as réussi à trouver du chouchou??<br />
Répondre
M
<br /> <br /> oui, on en trouve sans problème au rayon des légumes frais : le chouchou est un nom courant de la plante appelée séchion, dite aussi<br /> chayotte ou christophine<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> excelllente recette<br />
Répondre
L
<br /> hum, je ne connaissais pas le chouchou, merci pour cette découverte !<br />
Répondre
M
<br /> qu'apelles-tu du chouchou??????merci<br />
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M
<br /> <br /> Le chouchou est un nom courant de la plante appelée séchion, dite aussi chayotte ou christophine !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> bien sympa cette petite recette parfumée, je pense que tes "chouchoux" sont les Chrisophines que l'on trouve sous ce nom en Guadeloupe ?<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
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M
<br /> <br /> oui, le chouchou est un nom courant de la plante appelée séchion, dite aussi chayotte ou christophine<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> il n'y a pas si longtemps que ça<br /> <br /> <br /> que je connais les chouchous .<br /> <br /> <br /> bien cuisinés c'est bon . bisous<br />
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M
<br /> Je connaissais le chouchou mais pas de cette façon, ça m'a l'air sympa! Bisous et belle journée.<br />
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K
<br /> Je ne connais pas le chouchou, mais je ne demande pas mieux que gouter !<br />
Répondre
M
<br /> <br /> Le chouchou est un nom courant de la plante appelée séchion, dite aussi chayotte ou christophine<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Et bien voilà une petite recette typique de chez moi (Ile de la Réunion).<br />
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M
<br /> <br /> presque, c'est la recette de ma belle-mère qui habite à l'Ile Maurice, une voisine pour toi !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une découverte pour moi<br />
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P
<br /> Un bon petit plat exotique!<br />
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