TARTE SAUMON ET POIREAUX (thermomix)

Publié le par Minoux

TARTE-SAUMON-POIREAUX-1.jpg

 

 

Ingrédients :                                                     Ingredients:

  • 400 g de poireaux                         400 g leeks
  • 10 g d'huile d'olive                       10 g of olive oil
  • 15 g de jus de citron                     15 g lemon juice
  • 500 g de filets de saumon frais     500 g fresh salmon fillets
  • 300 g de crème                             300 g cream
  • 2 oeufs                                         2 eggs
  • 1 pâte feuilletée                           1 puff pastry
  • 70 g de parmesan                         70 g Parmesan
  • sel, poivre                                     salt and pepper  

  
 

Préparation / Preparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • nettoyer puis émincer les poireaux et les mettre dans le bol, ajouter l'huile et programmer 5 minutes à 100° vitesse 1
  • Preheat oven to 180 °  ( 355°F)  
  • Clean and slice the leeks and put them in the bowl, add the oil and set for 5 minutes at 100 °c ( 210° F) speed 1
  • TARTE-SAUMON-POIREAUX-2.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et programmer de nouveau 5 minutes à 100° vitesse 1
  • When timer rings, add the lemon juice, salt, pepper and set for 5 minutes at 100 °( 210°F)  speed 1
  •  
  • TARTE-SAUMON-POIREAUX-3.jpg
  • ensuite égoutter les poireaux dans le panier cuisson et réserver
  • couper le saumon en gros dés
  • mettre dans le bol, la crème, les oeufs, le parmesan et mixer 10 secondes à vitesse 3
  • Then drain the cooked leeks in the basket and set aside and reserve.
  • Cut the salmon into large dice
  • Put in bowl the cream, eggs, Parmesan cheese and mix 10 seconds at speed 3
  • TARTE-SAUMON-POIREAUX-4.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie ajouter les poireaux et le saumon puis mélanger 1 minute en sens inverse à vitesse 2
  • When timer stops, add the leeks and salmon, mix 1 minute speed 2 reverse.
  • TARTE-SAUMON-POIREAUX-5.jpg
  • foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée
  • line a pie plate with puff pastry
  • TARTE-SAUMON-POIREAUX-6.jpg
  • verser ensuite la préparation sur le fond de tarte
  • then pour the reserved mixture over the pastry

 

  • TARTE-SAUMON-POIREAUX-7.jpg
  • cuire 45 minutes environ
  •  
  • Cook for about 45 minutes ( 180°C / 355 ° F)  in the oven.

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imprimer 2

 

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Simplissime " Weight Watchers

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

 

 

You can find this recipe in the book "Simplissisme" from Weight Watchers

 

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Publié dans Tartes salées

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Commenter cet article

N
très très bonne tout le monde à aimé merci
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L
Elle est juste exellente !! Jai adoree et mon mari aussi merci !!
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G
c'est devenu ma tarte fétiche! Merci!
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W
Salmon dishes are always my favorite. They are not only tastier but good with protein’s too. It has medicinal values too, and because of that most shops demands good prize for the salmon dishes. I loved the recipe you have shared. Delicious!!!
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V
<br /> Merci beaucoup pour cette recette,<br /> <br /> <br /> et encore plus car tiré d'un livre WW, puisque justement je suis chez WW en ce moment, <br /> <br /> <br /> super blog, je vais venir souvent<br />
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M
<br /> <br /> ravie que tu aies trouvé ton bonheur !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Une belle tarte de saison! qui a toujours du succès!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
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K
<br /> excellente recette<br />
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C
<br /> un duo que je raffole alors forcèment j'adore ta tarte<br /> <br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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A
<br /> Coucou THERMOMINOUX, félicitations pour ta tarte, j'ai justement des poireaux et du saumon, donc je vais faire cette merveille.<br /> <br /> <br /> Très bonne idée de mettre la recette en Anglais, j'ai une petite anecdote: j'ai 70 ans et j'ai commencé à apprendre l'Anglais il y a 4 ans, je ne le parle pas!!!!!!<br /> <br /> <br /> mais je le comprend en lisant, aussi je suis ravie de pouvoir me perfectionner grace à toi MERCI Bisous Andrée<br />
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C
<br /> Une bien jolie tarte, j'adore!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> " />Bonne fin de journée Minoux, bises;-)*Maria<br />
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J
<br /> une superbe tarte bien appétissante!!bonne soirée!<br />
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N
<br /> une belle tarte comme je les aime<br /> <br /> <br /> bonne après mid bisous<br />
Répondre
A
<br /> j'adoooooooooooooooore<br />
Répondre
N
<br /> Une sacrée recette ^^<br /> <br /> <br /> une belle idée de mettre en anglais le top du top!<br />
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L
<br /> hum, belle tarte salée !<br />
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M
<br /> Elle a l'air excellente cette tarte!!!!!<br />
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L
<br /> humm tous ce que j'aime dans cette tarte !!<br /> <br /> <br /> bizz<br />
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M
<br /> Une tarte que j'aime beaucoup où l'association n'est plus à prouver! Tu te débrouilles super bien en anglais! Bisous et bon début de semaine.<br />
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C
<br /> j'adore cette tarte<br /> <br /> <br /> et bravo pour le texte en anglais<br /> <br /> <br /> bon lundi<br />
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Q
<br /> une tarte qui me plait ! Je te souhaite une agréable journée, bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />
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