TARTE COULOMMIER - EMMENTAL (thermomix)

Publié le par Minoux

  TARTE-COULOMMIER-8.jpg

Mon Coup de Coeur

du dimanche

est une recette

de

Miamana

 

Ingrédients :

 

  • 1 pâte  feuilletée
  • 3/4 d'un coulommiers
  • 100 g d'emmental râpé
  • 200 g de lait
  • 30 g de beurre
  • 10 g de farine
  • 1/2 c à c de muscade moulue
  • 1 pincée de poivre
  • 1 oeuf
  • 100 g de dés de jambon

 

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°  
  • préparer la béchamel:
  • mettre dans le bol, le beurre, la farine, le poivre, la muscade et le lait et régler 5 minutes 90° vitesse 4
  • TARTE-COULOMMIER-2.jpg
  • couper le coulommiers en dés
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter le coulommier et la moitié de l'emmental râpé et régler 30 secondes à vitesse 5
  • puis ajouter l'oeuf et mixer 20 secondes à vitesse 4
  • TARTE-COULOMMIER-3.jpg
  • puis les dés de jambon et mélanger 10 secondes à vitesse 2 en sens inverse
  • TARTE-COULOMMIER-4.jpg
  • Etaler la pâte sur un papier sulfurisé, puis foncer un moule à tarte
  • TARTE-COULOMMIER-5.jpg
  • Couler l'appareil au fromage dans le fond de tarte
  • TARTE-COULOMMIER-6.jpg
  • Râper le reste de l'emmental et le répartir sur la tarte
  • TARTE-COULOMMIER-7.jpg
  • Enfourner pour 40 minutes
  • Servir avec une petite salade 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :

LAETI-TARTE-COULOMMIER-copie-1.jpg

 La cuisine de Laeti

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes salées

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Commenter cet article

G
J'ai fait votre recette t au coulommiers emmental super bon tous on aimer merci
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M
<br /> <br /> Hey, merci du clin d'oeil ma belle! Je pourrais prendre ta photo stp? Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> elle a vraiment bonne mine !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> j'ai fait ta recette ce soir dans mon cook'in et j'ai trouvé ça trés bon<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> J'adore les tartes avec du formage !! Super appétissante !!!<br /> <br /> <br /> Bis<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Belle tarte !!<br /> <br /> <br /> Bises,<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> très belle tarte et surement délicieuse merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Une très belle tarte!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  Bonne nuit bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> une tres belle tarte miamiam!!! bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Très belle cette tarte !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Mmm du bon fromage de partout, ça promet du bonheur !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Hum, elle a l'air excellente!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, PRici<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> ça peut être que bon <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> le coulommier voilà un fromage auquel je ne pense pas merci pour l'idée<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br />  Très tentant tout ça!<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> humm!!que ça doit être bon!!bisous et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Miam ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> comme d'hab dès qu'il est question de fromage je suis là lol<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un régal sans aucun doute! LOL bravo bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hummmmmmmm aux fromages je craque!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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