TABOULE (thermomix)

Publié le par Minoux

TABOULE-2.jpg

 

 

Ingrédients :

  • 10 g de pâte d'ail
  • 70 g d'oignons nouveaux
  • 5 g de feuilles de menthe
  • 5 g de feuilles de coriandre
  • 40 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates
  • 1 c à c de sel
  • poivre
  • 300 g de concombre
  • 60 g de lamelles de poivrons
  • 3 c à s de jus de citron
  • 250 g de graines de couscous moyenne

Préparation :

  • laver, éplucher et couper les tomates en quatre et les concombres en gros morceaux
  • mettre dans le bol, les oignons nouveaux et les herbes et hacher 5 secondes à vitesse 5
  • TABOULE-3.jpg
  • Racler les parois du bol avec une spatule et hacher de nouveau 5 secondes à vitesse 5
  • TABOULE-4.jpg
  • puis ajouter l'huile, le sel, les morceaux de tomate et mixer 10 secondes à vitesse 4
  • TABOULE-5.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter les morceaux de concombre, les lamelles de poivrons,  le poivre, la pâte d'ail et le jus de citron et mixer 5 secondes à vitesse 5
  • TABOULE-6.jpg
  • puis ajouter, les graines de couscous et mélanger 20 secondes en sens inverse vitesse 3
  • TABOULE-7.jpg
  • verser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1H30
  • servir bien frais
  • TABOULE-copie-1.jpg

 

 

imprimer 2

 

 

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amélie 3Amélie

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Publié dans ENTREES

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A
Rapide et le résultat est top ! Je ne fais plus que celui la et ma famille adore...merci.
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C
super très bonne recette avec les légumes qui font gonfler la semoule ! je cherchais une recette qui évitait de faire gonfler la semoule à l'eau car j'avais trouvé ces autres recettes trop mouillées
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M
Bonjour, question bête : on met les graines de semoules crues? Ét ça gonfle ensuite ou on doit les faire précuire?
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P
Recette réalisée ce soir. Très fraiche et riche en saveur, c'était délicieux. Merci
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D
<br /> Par ces grandes chaleurs, c'est une recette que je fais tous les deux jours ! c'est frais, rapide et surtout très bon - je n'ai pas de pate d'ail mais le résultat est tout aussi bon. Merci pour<br /> cette recette.<br />
Répondre
M
<br /> J'ai un doute : tu fais gonfler tes graines de couscous avant de les incorporer ou tu les intègres directement et elles gonflent dans le jus rendu par les tomates et le concombre ?<br /> <br /> <br /> Merci à toi !<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />
Répondre
M
<br /> <br /> il ne faut surtout pas faire gonfler les graines de couscous avant, elles gonflent avec le jus des légumes<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> je teste demain pour mardi soir.... pour combien de personnes ta recette ??? parce qu'on sera une quinzaine...<br />
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V
<br /> Oh quand même … pas d'excuses à faire :-)<br /> <br /> <br /> Merci pour la précision.<br /> <br /> <br /> Tu réalises ta pâte à l'aide du TM ?<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> Valérie<br />
Répondre
M
<br /> <br /> mais bien sûr : http://thermominoux.over-blog.com/article-la-pate-d-ail-60794723.html<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Il a l'air délicieux, a tester!<br />
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V
<br /> Dis moi, la pâte d'ail au TM bien sûr ? tu l'incorpores à quelle moment ? ça ne figure pas sur la recette lol… j'ai réalisé un même type de recette grâce à toi et suis entrain de publier !!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Valérie<br />
Répondre
M
<br /> <br /> oups, j'ai rectifié: on ajoute la pâte d'ail avec le concombre !<br /> <br /> <br /> toutes mes excuses !<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Rien de tel pour bien se prélasser au soleil j'adore!<br /> <br /> <br /> je m'invite, on est pas loin hihih :p<br />
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L
<br /> Avec une belle grillade que c'est bon ! Ça sent bon l'été chez toi ! Bisous et bonne journée<br />
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K
<br /> ça c'est bon, bien frais ! miammmm<br />
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C
<br /> Simple, rapide et efficace!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises!<br />
Répondre
K
<br /> Trop bon le taboulé ! Un régal !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
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C
<br /> Une salade que j'apprécie beaucoup en été!!<br />
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A
<br /> l'été dans l'assiette<br />
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K
<br /> excellent taboulet pour un pique nique en famille<br />
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D
<br /> Un taboulé est toujours le bienvenu sur une table estivale!!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec Sandrine<br />
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S
<br /> j'adore en été c'est une chouette idée<br />
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