CREME DE LENTILLES DE CORAIL ROSE

Publié le par Minoux

 

creme-de-lentilles-4.jpg

Ingrédients :

  • 1 oignon
  • 3 carottes
  • 1 c à c de pâte d'ail
  • 180 g de lentilles corail
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de concentré
  • de tomates
  • 1 c à c de sel
  • poivre
  • 60 g de crème liquide

Préparation:

  • mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et l'ail, mixer  5 secondes à vitesse 5
  • creme-de-lentilles-2.jpg
  • ajouter les lentilles rinçées avec le reste des ingrédients sauf la crème et programmer 25 minutes 100° à vitesse 1
  • creme-de-lentilles-3.jpg
  • à la sonnerie, mixer 1 minute à vitesse 10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes
  • goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire (rallonger d'eau selon votre goût) et servir avec un trait de crème liquide dans chaque assiette

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Commenter cet article

J
jojokapic
11/02/2013 12:00
<br /> j'ai une recette similaire! mais j'ajoute du gimgembre et je en mets pas de crème<br /> <br /> <br /> j'adore!<br />
Répondre
M
Minoux
11/02/2013 20:38
<br /> <br /> hum à tester une prochaine fois !<br /> <br /> <br /> <br />
C
c-line79
09/02/2011 19:08
<br /> <br /> J'aime bien ce jolie potage, il me fait envie...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
09/02/2011 20:27
<br /> <br /> merci   ! <br /> <br /> <br /> <br />
H
Heart Of Wild
07/02/2011 17:19
<br /> <br /> Ce velouté me dit bien. Bien souple et gourmand, comme j'aime. Et une belle couleur en plus !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
07/02/2011 21:45
<br /> <br /> merci ! <br /> <br /> <br /> <br />
C
carvalho maria
06/02/2011 22:25
<br /> <br /> Très sympa cette crème aux lentilles! bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 22:54
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
missgourmande
06/02/2011 21:23
<br /> <br /> tiens je ne connaissais pas le pâte d'aïl<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 22:53
<br /> <br /> contente de te faire découvrir quelque chose !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
06/02/2011 18:25
<br /> <br /> Un bon petit velouté, bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 20:56
<br /> <br /> merci miss !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lilouina
06/02/2011 18:04
<br /> <br /> c'est excellent avec une pointe de gingembre ;o)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 18:11
<br /> <br /> j'en ajouterai la prochaine fois !<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bonpourlespapilles
06/02/2011 17:15
<br /> <br />  Ca c'est bon !!! Et comme ça manque à ma collection, je note :) Merci pour le partage et bon dimanche :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 18:04
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
O
OMVM - recettespreferees
06/02/2011 17:10
<br /> <br /> délicieux **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 18:04
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Les secrets de l&#039;ourobos
06/02/2011 16:32
<br /> <br /> C'est avec un grand soleil que je viens te souhaiter un très bon dimanche et un bon début de semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 18:02
<br /> <br /> merci  !<br /> <br /> <br /> <br />
Z
zabelle
06/02/2011 15:03
<br /> <br /> je te laisse l'ail et l'oignon, je retourne au gâteau!!<br /> <br /> <br /> bon dimacnhe***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 18:02
<br /> <br /> comme tu veux !<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
06/02/2011 15:02
<br /> <br /> cela doit etre bon,je nai jamais gouté les lentilles corail,voila une bonne raison,de l'éssayer.bon dimanche.bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 18:01
<br /> <br /> c'est très bon !<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
06/02/2011 11:37
<br /> <br /> Mmmm une couleur parfaite pour remonter le moral<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 18:00
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
06/02/2011 11:17
<br /> <br /> Les lentilles corail c'est excellent ! c'est une bonne idée en velouté pour en faire manger un peu aux récalcitrants !<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 18:00
<br /> <br /> je suis tout à fait d'accord avec toi !<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gaby
06/02/2011 11:10
<br /> <br /> je suis d'accord poue goûter mais dans cette assiette !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 17:58
<br /> <br /> pas de problème !<br /> <br /> <br /> <br />
C
cece07170
06/02/2011 10:42
<br /> <br /> petit coucou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 17:58
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
L
La cuisine des minis
06/02/2011 09:39
<br /> <br /> Super cette petite soupe...<br /> <br /> <br /> Bisous et bon dimanche<br /> <br /> <br /> Elise*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 17:57
<br /> <br /> merci Elise !<br /> <br /> <br /> <br />
L
llysa
06/02/2011 09:25
<br /> <br /> ah moi les lentilles les lentilles j'adore!!! merci pour la recette, bisous et bon dimanche Minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 17:57
<br /> <br /> merci Llysa !<br /> <br /> <br /> <br />
C
corinnette
06/02/2011 09:22
<br /> <br /> encore un ingrédient que je n'utilise jamais<br /> <br /> <br /> à tester<br /> <br /> <br /> bon dimanche ensoleillé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 17:56
<br /> <br /> tu verras c'est très bon!<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
06/02/2011 09:12
<br /> <br /> Hum, ce velouté doit être très bon!!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche, Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
06/02/2011 17:55
<br /> <br /> c'est une vraie crème, un délice !<br /> <br /> <br /> <br />