SOUPE DE PATISSONS

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

 

  • 1 oignon
  • 5 g d'huile d'olive
  • 900 g de pâtissons jaunes
  • 400 g d'eau
  • 1 c à c de sel
  • poivre

 

 

 

Préparation :

 

 

  • mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5
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  • racler les parois du bol avec la spatule ajouter l'huile d'olive et régler 4 minutes varoma vitesse 1
  • pendant ce temps laver les pâtissons et les couper en morceaux à l'aide du salad chef
  • TM31-216.jpg
  • à la sonnerie, ajouter les légumes et l'eau, le sel et programmer 20 minutes varoma vitesse cuillère
  • TM31-A-060.jpg
  • à la fin de la sonnerie, mixer 1 minute à vitesse 9
  • servir aussitôt

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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M
bonne mais trop fade à mon goût !
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A
Bonjour, j'aimerais savoir si vous épluchez ou pas les patissons avant de les préparer. Merci
Répondre
M
s'ils sont très tendres en début de saison non, oui par la suite quand la peau est épaisse et dure
A
Bonjour, j'aimerais savoir si vous épluchez ou pas les patissons avant de les préparer. Merci
Répondre
G
<br /> <br /> de tres bonnes idées pour la saison ! bon appétit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Je note cette soupe, elle me plaît bien, merciiii ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> J'adore ces legumes, ils sont rigolos!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> et bon week ends<br /> <br /> <br /> Elise*<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> délicieux**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> hum...je me laisserai volontiers tenter!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> il faut oser alors !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Et bien, je crois que je n'ai jamais mangé de pâtisson...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> surtout cette variété, on ne la trouve pas au supermarché !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> ça sent le début de l'hiver!!!!!<br /> <br /> <br /> mais la soupe c'est tellement bon, ceci dit je n'ai jamais cuisiné de patisson<br /> <br /> <br /> il faut que j'essaye<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> c'est très doux !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> J'ai pas encore mangé de pâtissons, j'ose pas car je n'en connais pas le goût ! Bonne journée Minoux<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> il faut oser !!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Un joli rendu jaune clair pour cette soupe <br /> <br /> <br /> La dernière fois que j'ai cuisiné du pâtisson, j'avais trouvé que c'était assez fade...<br /> <br /> <br /> Et ta soupe ? l'oignon et l'huile d'olive ont suffit pour relever sa saveur ?<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> cette variété est différente et a du goût par rapport aux pâtissons blancs du commerce<br /> <br /> <br /> <br />