SOUPE DE MAIS
Ingrédients :
- 2 oignons
- 1/2 c à c d'ail
- 1/2 c à c de gingembre
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de maïs doux égoutté
- 500 g de lait
- 1/2 cube de bouilon de volaille
- 10 g de maïzena
- 1 c à c de curry
- sel
Préparation:
- mettre dans le bol les oignons coupés en deux et mixer pendant 5 secondes à vitesse 5
- racler les parois du bol, ajouter l'ail et le gingembre et régler 5 minutes à 90° vitesse 1
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- à l'arrêt de la minuterie, ajouter le maïs égoutté et régler 3 minutes à 90° vitesse 1
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- à l'arrêt de la minuterie, verser le lait, le 1/2 cube et la maïzena, le sel ainsi que la curry et régler 18 minutes à 100° à vitesse 1
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- à l'arrêt de la minuterie mixer 30 secondes à vitesse 8
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- Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
- Vos réalisations :
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