SOUPE COURGETTES - LENTILLES CORAIL ET BOURSIN (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur
du dimanche,
une recette de Rachel
La dernière soupe de la saison !
J'ai juste ajouter du pâtisson !
Ingrédients:
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500 g de courgettes coupées en dés
- 500 g de pâtissons coupées en dés
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70 g de lentilles corail
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1 c à c de pâte d'ail
- 500 g d'eau
- sel, poivre
- 1/2 boursin
Préparation :
- mettre dans le bol, les courgettes, le pâtisson, les lentilles corail, l'ail, le sel, le poivre et l'eau et programmer 18 minutes à 100° vitesse 1
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- à l'arrêt de la minuterie, mixer 30 secondes à vitesse 10
- puis ajouter le demi boursin et mixer de nouveau 30 secondes à vitesse 10
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Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
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