SOUFFLES CHOCO MINUTE (thermomix)
Ingrédients :
- 120 g de chocolat pâtissier
- 4 oeufs
- 150 g de lait
- 35 g d'huile de tournesol
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de sucre glace
Préparation :
- préchauffer le four à 180°
- mettre dans le bol, le chocolat coupé en morceaux et mixer 10 secondes à vitesse 7. Transvaser dans un récipient et réserver
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- à l'arrêt de la minuterie, ajouter les oeufs, le lait, l'huile et le sucre puis mélanger 10 secondes à vitesse 4
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- puis ajouter la farine, le levure et le chocolat et pétrir 1 minute en mode épi
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- placer 6 ramequins beurrés sur la plaque perforée
- remplir chacun des ramequins jusqu'à 2 cm du bord et les enfourner pendant 20 minutes
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- les laisser tiédir puis les saupoudrer de sucre glace avant de les servir
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Vous pouvez retrouver la recette dans le magazine "Thermomix et vous" n°35
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Vos réalisations :
Hélène
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