QUICHE TOMATE SURIMI RICOTTA ( thermomix)
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 c à s de moutarde
- 250 g de ricotta
- 3 oeufs
- 100 g de parmesan
- 100 g de crème
- 1 c à s d'aneth
- 200 g de dés de surimi
- 2 à 3 tomates
- sel, poivre, herbes ( secrets d'arome)
Préparation :
- préchauffer le four à 200°
- foncer le moule à tarte de la pâte, piquer le fond à la fourchette
- étaler la moutarde sur le fond de tarte (j'ai utilisé de la moutarde aromatisée de tomates sèchées ) puis résever au frigo
-
- couper les tomates en rondelles, les égoutter puis réserver
- dans le bol, mettre la ricotta, les oeufs, la crème, le parmesan, l'aneth, le sel et le poivre et mixer 20 secondes à vitesse 3
-
- verser la préparation sur le fond de tarte
-
- puis parsemer de dés de surimi
-
- répartir les rondelles de tomates
-
- parsemer d'herbes secret d'aromes
- cuire au four 45 minutes
-
Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
et n'oubliez pas de voter pour mon blog !
c'est ICI !
( du 1er novembre au 31 janvier 2012 )
Merci !
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.