QUICHE AUX PATISSONS
Ingrédients :
- 1 pâte feuillettée
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500 g environ de pâtissons
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3 oeufs
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150 g de crème
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1 càs de farine
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100 g de fromage râpé
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150 g de dès de jambon
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sel et poivre
Préparation :
- préchauffer le four à 200°
- foncer un moule à tarte avec la pâte
- mettre dans le bol, les oeufs, le farine et la crème et mixer 10 seconde à vitesse 4
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- ajouter ensuite le fromage râpé, les pâtissons coupés en dés et les dés de jambon et mixer 10 secondes sens inverse vitesse 3
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- verser la préparation sur la pâte
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- cuire 35 minutes environ
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