QUICHE AUX PATISSONS

Publié le par Minoux

quiche-patissons-1.jpg

 

Ingrédients :


  • 1 pâte feuillettée
  • 500 g environ de pâtissons

  • 3 oeufs

  • 150 g de crème

  • 1 càs de farine

  • 100 g de fromage râpé

  • 150 g de dès de jambon

  • sel et poivre

 

Préparation :


  • préchauffer le four à 200°
  • foncer un moule à tarte avec la pâte
  • mettre dans le bol, les oeufs, le farine et la crème et mixer 10 seconde à vitesse 4
  • quiche-patissons-3.jpg
  • ajouter ensuite le fromage râpé, les pâtissons coupés en dés et les dés de jambon et mixer 10 secondes sens inverse vitesse 3
  • quiche-patissons-5.jpg
  • verser la préparation sur la pâte
  • quiche-patissons-6.jpg
  • cuire 35 minutes environ

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes salées

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L
Pour ma part j’ai fais poêler de la viande hachée dans de l’ail et de l’échalotte pour ensuite la mettre dans la garniture avec des herbes de Provence, j’ai aussi mis du cheddar anglais dans la garniture et du parmesan sur le dessus pour relever le goût parce que c’est vrai que ça faisais un peu fade autrement le côté salé de ce que j’ai ajouté relève un peu le tout ????
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M
Une bonne tarte mais trop fade je pense qu'il faudrait ajouter des herbes, de l'ail, ...
J'avais ajouté ail et thym et je pense que ce serait encore meilleur avec des tomates cerises.
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C

Je cherchais une recette originale pour cuisiner un pätisson, légume que je connais peu...


N'ayant pas de dés de jambon sous la main, j'ai mis des lardons. Toute la famille est conquise, chacun s'est resservi !


Un grand merci !
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P


Le patisson c'est assez doux comme goût, tu n'as pas eu besoin de relever avec une épice ? c'était suffisant comme saveur ?


Bisous



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M


les pâtissons que j'utilise ont un goût compris entre la courgette et l'articahaut !


pour + d'info sur la pâtisson voir mon article : thermominoux.over-blog.com/article-patissons-sunburst-59919115.html



J


ça donne envie d'essayer !



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M


merci !



O


Tres belle quiche *



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M


merci !



A


merci pour le partage, kiss



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M


merci de ta visite !



B


C'est une bien bonne idée, ça change !!!! Merci merci et bonne nuit :)))



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M


merci  !



A


Très jolie cette quiche et originale en plus j'adore :) bisou



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M


merci  !



A


voilà qui est très appétissant



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M


merci !



P


Avec du patisson ça doit être un vrai régal!



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M


merci !



F


je n'ai jamais eu l'occasion de gouter au patisson!!!



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M


dommage, c'est très bon !



M


Je n'ai jamais cuisiné le pâtisson, c'est tentant ! Bonne journée, bises !



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M


alors il faut tester sans tarder !



D


une bien bonne quiche,merci du partage!!!


Bises et Bon mardi***



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M


merci !



A


Une quiche bien savoureuse. Bisous & bonne journée.



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M


merci !



B


bien appétissante cette quiche!!


bisous et bonne soirée



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M


merci !



C


c'est original cette façon de cuisiner le pâtisson



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M


il faut bien varier !



C





Très belle tarte! Merci pour ton partager avec nous!


 Bon lundi ,bises;-)*


Maria



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M


merci !



C


Je ne connais  pas le patisson mais  le résultat est tout  de  même très  jolie !! bizz coco



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M


merci !


pour + d'info sur la pâtisson voir mon article : thermominoux.over-blog.com/article-patissons-sunburst-59919115.html



M


J'aime beaucoup le pâtisson , et ta tarte est très colorée, elle fait envie!


Bonne journée!



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M


merci !