QUICHE AU CRABE ET AUX CREVETTES

Publié le par Minoux

TM31 136

 

 

Ingrédients:

 

  • 1 pâte brisée
  • 300 g de lait de noix de coco
  • 1 boîte de crabe
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 2 c à café de curry
  • 3 oeufs
  • sel, poivre
  • persil ou coriandre frais

 

 

Préparation:

 

  •  préchauffer le four à 180° 
  • préparer la pâte brisée dans le bol ( voir recette "ici" )
  • beurrer et fariner un plat à tarte, étaler la pâte et piquer la avec une fourchette.
  • TM31 123-copie-1
  • recouvrir la pâte de haricots secs pour éviter qu'elle ne gonfle et la précuire pendant 10 minutes
  • TM31 124-copie-1
  • égoutter le crabe et décortiquer les crevettes roses
  • mettre dans le bol les oeufs, le lait de coco, le curry, le sel et le poivre et mixer 20 secondes à vitesse 3
  • TM31 127
  • ajouter le crabe et le persil et mixer 10 secondes à vitesse 3
  • TM31 128
  • disposer les crevettes sur le fond de tarte
  • TM31 129
  • verser le mélange sur la pâte
  • TM31 131
  • cuire pendant 35 minutes
  • lorsque le dessus est doré, éteindre le four et laisser la quiche reposer 5 minutes avant de servir
  • TM31 132

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes salées

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M
<br /> ca doit etre tres bon :)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> oui c'est très bon<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonsoir,les crevettes entiéres donnent une belle photo lorsque tu coupes.Félicitations.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Jolie quiche!!!<br /> tu t'es lancé dans le salé plus que moi...<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> j'essaie d'alterner pour satisfaire tous les goûts<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> humm que de belle crevettes j'adoreeeee lol,bizzzou et belle soirée ma belle<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> tres belle et bonne quiche*<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> pourquoi faut-il précuire le fond de tarte ?<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Olala, comme ça me plait.....grosse grosse envie :O)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> De plus, recette rapide et facile!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> recette originale<br /> je vais essayer<br /> bonne journée<br /> bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> tu me donneras tes impressions!!<br /> <br /> <br /> <br />