PETITES TOURTES AU JAMBON ( thermomix)

Publié le par Minoux

TOURTE-AU-JAMBON-10.jpg

 

 

Ingrédients :


  • 500 g de pâte feuilletée
  • 100 g de dés de jambon
  • 60 g de gruyère
  • 100 g de crème épaissse
  • 20 g de porto
  • poivre
  • 1 jaune d'oeuf pour dorer

 

Préparation:

  • préchauffer le four à 210°
  • garnir de pâte les alvéoles du moule à 6 tartelettes
  • TOURTE-AU-JAMBON-2.jpg
  • TOURTE-AU-JAMBON-3.jpg  
  • poser le moule sur la grille perforée
  • dans le bol, mettre le crème, le porto, le fromage et  le poivre et mixer
  • TOURTE-AU-JAMBON-5.jpg
  • puis répartir l'appareil dans les alvéoles
  • TOURTE-AU-JAMBON-6.jpg
  • et répartir les dés de jambon
  • TOURTE-AU-JAMBON-7.jpg
  • découper ensuite 6 ronds de pâte et recouvrir les tartelettes
  • TOURTE-AU-JAMBON-4.jpg
  • souder bien les bords avec les doigts mouillés
  • TOURTE-AU-JAMBON-8.jpg
  • à l'aide d'un pinceau en silicone, dorer les tourtes avec le jaune d'oeuf
  • ensuite faire quelques stries avec la pointe d'un couteau pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson
  • thermominoux-008.JPG
  • faire cuire 30 minutes 
  • servir avec une petite salade
  • TOURTE-AU-JAMBON-9.jpg

  Vous pouvez retrouver cette recette sur le livre "Démoulez-les" Tupperrware


Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

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Publié dans ENTREES

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C
<br /> c'est super bon!<br /> <br /> <br /> j'en ai refait hier soir mais ils n'ont pas gonflés, est ce parce que j'ai rajouté un peu de crème ou que ma pâte feuilletée était décongellée?<br /> <br /> <br /> Mais sinon trop bon!!!!<br />
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C
<br /> recette très bonne et rapide à faire, merci beaucoup!<br />
Répondre
Y
<br /> <br /> recette testée et approuvée :)<br /> <br /> <br /> je la publie dès demain sur mon blog :)<br /> <br /> <br /> un vrai régal :)<br /> <br /> <br /> merci à toi pour cette délicieuse recette :)<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> super recette!!! Facile en plus! Merci Bisous<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> la pâte feuilletée au tm31 aussi?? elles sont super jolies ces tourtelettes!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Petite tourte bien agréable avec sa note de porto....c'est un plat très sympa pour un repas léger!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> accompagné d'une bonne salade quel régal !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Parfaitement bien réalisé!<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Ca me tend les bras tes tartelettes :) Miam ^^ Belle nuit :)<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Génial ces petites tourtes !! Une recette bien appétissante !<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne semaine !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> une belle tourte hummm!!! bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> trop jolies ces etites tourtes !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> sympa tes petites tourtes et bien délicieuse.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> tres appétissant<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Info<br /> <br /> <br />  PR: 3<br /> <br /> <br />  I: 1,490<br /> <br /> <br />  L: 1,681<br /> <br /> <br />  LD: 2,111<br /> <br /> <br />  I: <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> bonne idée et en plus c'est tout simple a faire...<br /> <br /> <br /> bonne soirée*<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> slt minoux<br /> <br /> <br /> humm ta recette me plait bien,et c'est jolie en plus<br /> <br /> <br /> bizzzou***<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Superbes!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> bien bon pour le soir ou en entrée!bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Une petite recette sympathique !<br /> <br /> <br /> <br />
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