PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT
Ingrédients pour 6 à 8 pots:
- 100 g de chocolat noir
- 600 g de lait entier
- 75 g de sucre en poudre
- 5 oeufs
Préparation:
- préchauffer le four à 180°
- mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse 9
- racler les parois du bol à l'aide de la spatule ajouter le lait et régler 8 minutes varoma vitesse 1
- ajouter le sucre et les oeufs et régler 10 secondes à vitesse 4
- cuire au four au bain marie 20 minutes
-
- laisser refroidir et servir froid
Vous pouvez retrouver cette recette
dans le magazine" Thermomix et vous " n°5
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