PESTO (thermomix)

Publié le par Minoux

  PESTO-3.jpg

 

 

Ingrédients :

 

  • 50 g de parmesan
  • 50 g de pignons de pin
  • 1 c à c de pâte d'ail
  • 30 feuilles de basilic frais
  • 150 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel de guérande

 

Préparation :

  • mettre dans le bol, le parmesan, les pignons, l'ail, le basilic, 100 g d'huile et mixer 30 secondes à vitesse 7
  • PESTO-1.jpg
  • puis racler les parois du bol avec une spatule
  • ajouter le reste de  l'huile et le sel et mixer 30 secondes à vitesse 7
  • PESTO-2.jpgà conserver au refrigérateur !

  

 

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Vos réalisations :

ophelie-6.jpg

Ophélie

Muriel

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Publié dans LES BASIQUES

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M
un peu trop liquide à mon gout , j 'essaierais de mettre moins d'huile la prochaine fois ! Mais vraiment très riche en saveur , merci pour cette recette !!
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J
Réalisé ce soir avec Ta pâte d'ail...pour préparation demain de ton soleil apéro !!!<br /> Hummmmm!! Délicieux!!! Merciiii
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F
vraiment c'est délicieux je ne savais plus le tant de les faires maison mais grace a toi ophelie j'ai retrouvé le plaisir de faire de la pesto maison bravo :') :') :') :')
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G
<br /> Wow! Je n'avais jamais fait de pesto maison et je dois vous avouer que cette recette goûte le ciel. Mon copain a-d-o-r-e le résultat. Bref, pour tous les apprentis cuisiniers!<br />
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L
<br /> Mon mari adore çà ! maison je n'ai jamais essayé d'en faire et pourtant cela a l'air tout simple ! bisous<br />
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S
<br /> Le pesto maison : rien de meilleur , très belle recette , bon mercredi<br />
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K
<br /> la pâte d'ail tu la trouve en épicerie fine je suppose ? bravo c'est si simple au thermomix !<br /> <br /> <br />  <br />
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M
<br /> <br /> non je fais ma pâte d'ail moi même, je vais rajouter le lien dans la recette  : http://thermominoux.over-blog.com/article-la-pate-d-ail-60794723.html<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> hummmmm un régal !<br />
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S
<br /> trés frais ça me tente bien avec des spaghetti !<br />
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S
<br /> avec des pates.... hum tu m'as donné faim!<br />
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K
<br /> Je te souhaite une bonne journée !<br />
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B
<br /> Un pesto bien réussi avec des pâtes, miam, miam!!<br />
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P
<br /> Avec des pâtes, un régal!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br />
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K
<br /> Un beau pesto bien réussi :-)<br />
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L
<br /> ça c'est le pesto qu'il me faut!!!<br />
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M
<br /> un bon pesto humm!!!<br />
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M
<br /> un bon pesto bien gourmand miam bisous<br />
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C
<br /> Je suis une grande fan de pesto, je note! Bonne soirée<br />
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N
<br /> J'adore le pesto et le faire soi meme c'est trop le top!<br /> <br /> <br /> une merveilleuse recette!<br />
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A
<br /> hummmm génial !!!!<br /> <br /> <br /> à mettre dans les basiques et sur de bonnes pâtes fraîches ^-^<br /> <br /> <br /> miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam<br />
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