PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO ( thermomix )
Mon Coup de Coeur
du dimanche
est une recette
de Snoopisatoo
Ingrédients :
- 200 g de lait de coco
- 400 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de perles du Japon
Préparation :
- dans le bol, mettre le lait de coco, le lait et le sucre et programmer 6 minutes à 90° à vitesse 2
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- à l'arrêt de la minuterie ajouter les perles du Japon et continuer la cuisson 25 minutes à 80° vitesse 2 en sens inverse
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- verser la préparation dans des verrines et laisser refroidir au réfrigérateur au moins 2 à 3 heures
- servir bien frais
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Conseil :
- j'ai augmenté le temps de cuisson de 10 minutes par rapport à la recette initiale !
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
Vos réalisations :
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