PATE A PISTACHE (thermomix)

Publié le par Minoux

TM31-052.jpg 

LES BASIQUES: 

 

Ingrédients :

 

  • 125 g de graines de pistache
  • 75 g d'amandes en poudre
  • 35 g de sucre glace
  • 75 g d'huile de pépin de raisin

 

 

 

 

Préparation:

  • mettre les pistaches et la poudre d'amande dans le bol et mixer 30 secondes à vitesse 5 puis 5 secondes à vitesse 6 afin d'obtenir une poudre fine
  • TM31-040.jpg
  • TM31-042.jpg
  • ajouter le sucre glace et mixer 5 secondes à vitesse 5
  • TM31-043.jpg 
  • puis ajouter l'huile et mixer de nouveau pendant 1 minute à vitesse 6 jusqu'à obtenir une pâte fine
  • TM31-045.jpg
  • mettre en pot
  • 

Conseil :

  • cette pâte peut servir à la confection de gâteaux, glaces, crèmes ou des chocolats ....

 

  • Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

 

 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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P
Pam
10/10/2018 18:15
Doit on mettre à griller les pistaches avant de les mixer stp ?
Répondre
M
Minoux
31/10/2018 12:23
pour ma part je ne les ai pas grillées
L
louise
01/07/2018 13:06
Merci ! je l'ai utilisé pour ma tarte abricot pistache, elle est parfaite !
Répondre
C
CHRISTINE
20/08/2012 14:54
<br /> j'aimerai bien essayer cette pâte de pistache mais je ne sais pas où trouver des pistaches. Merci de me donner une adresse.<br /> <br /> <br /> Merci pour toutes ces bonnes idées culinaires<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Christine<br />
Répondre
M
Minoux
20/08/2012 20:54
<br /> <br /> je les achète en grande surface, rayon pâtisserie ou grains secs !<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilia
10/09/2011 15:50
<br /> <br /> bonjour, merci pour la recette, il me tarde de tester ! est-ce que tu crois qu'on peut mélanger la pate à pistache dans la créme aux deux saveurs thermomix ?! tu as fait  quoi avec ? temps<br /> de conservation ? merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gaby
12/12/2010 18:49
<br /> <br /> quel temps de conservation ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 19:20
<br /> <br /> je ne sias pas c'est la première fois !<br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
12/12/2010 18:31
<br /> <br /> mmmm la pate à la pistache !!! j'adore, tu peux la garder combien de temps ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 19:21
<br /> <br /> je ne sias pas c'est la première fois !<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
12/12/2010 15:42
<br /> <br /> Miam... qu'est-ce que tu nous a préparé de bon avec cette jolie pâte ?<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 19:24
<br /> <br /> je n'ai pas encore d'idées !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maiwenn
12/12/2010 11:34
<br /> <br /> Interessant quand on voit le prix dans le commerce !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 19:26
<br /> <br /> le fait maison il n'y a que cela de vrai !<br /> <br /> <br /> <br />
B
Boljo
12/12/2010 05:26
<br /> <br /> Il va falloir que je finisse par m'en faire un pot.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:31
<br /> <br /> y a qu'à !<br /> <br /> <br /> <br />
L
La cuisine des minis
11/12/2010 22:14
<br /> <br /> Bien cette petite recette!<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> Elise*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:30
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Miamm
11/12/2010 20:03
<br /> <br /> Miammm, on peut faire plein de bonnes choses avec... mais peut on remplacer l'huile de pépin de raison par une autre huile ?<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:29
<br /> <br /> je ne sais pas mais il est  préférable d'utiliser une huile qui n'a pas trop de caractère et de goût !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nadji
11/12/2010 19:00
<br /> <br /> une recette très goûteuse. J'aime beaucoup.<br /> <br /> <br /> A bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:28
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
OMVM - recettespreferees
11/12/2010 18:59
<br /> <br /> bise du jour*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:27
<br /> <br /> bises à toi aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
11/12/2010 17:31
<br /> <br /> J'aime! *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:27
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
11/12/2010 13:58
<br /> <br /> depuis le temsp que je cherchais cette recette je l'ai enfin trouvé!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:27
<br /> <br /> contente de te satisfaire !<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
11/12/2010 13:55
<br /> <br /> depuis le temps que je recherchais cette recette!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:24
<br /> <br /> contente de te satisfaire !<br /> <br /> <br /> <br />
C
corinnette
11/12/2010 12:16
<br /> <br /> je l'ai déjà utilisé hier soir pour les chocolats<br /> <br /> <br /> je vais les gouter à midi en famille et je t'en donnerai des nouvelles<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 10:23
<br /> <br /> j'attends avec impatiences tes remarques pour améliorer la recette !<br /> <br /> <br /> <br />
M
ma-cuisine-fais-son-show
11/12/2010 11:42
<br /> <br /> j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 09:24
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sandyy90
11/12/2010 10:14
<br /> <br /> J'essaierais bien mais apparemment la pâte à pistache maison ne se garde pas très longtemps !<br /> <br /> <br /> Bisous Minoux ♫<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 09:23
<br /> <br /> c'est la première fois que j'en réalise donc je ne connais pas la durée de conservation !<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valérie de familyblog
11/12/2010 08:49
<br /> <br /> j'ai fais des cookies avec ma pâte à pistache<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> <br /> <br /> val<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
12/12/2010 09:22
<br /> <br /> merci du renseignement<br /> <br /> <br /> <br />